六月,這些應季水果你不能錯過!
一、芒果
四月芒果熟,到了六月已經開賣。芒果維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果,多吃可以增強人體抵抗力。芒果具有很高的藥用價值,對於胃部不舒適、經常有口渴、嘔吐、暈船等有緩解作用。
二、蓮霧
六月是蓮霧成熟的季節。蓮霧的營養成分有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的作用,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療作用。
三、山竹
山竹被稱為「果後」,除了本身味道甜美之外,另一個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色,傳統上,山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢。
山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。
四、李子
初夏李子成熟。古人認為李子有美容養顏的作用。同時李子也含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
五、荔枝
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力。荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
六、油桃
油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
挑選油桃時要用聞的方法,從散發出來的香味來判斷,香味越濃表示越成熟,否則就還不成熟。
七、櫻桃
櫻桃外表美麗,「內涵」也很豐富。櫻桃熱量低、不含脂肪,富含維生素A、維生素C、維生素E、鋅、銅、鐵、鈣、鎂、磷、葉酸等人體必需的成分。它能夠為人體去除毒素,而且還有通便的作用,並降低血液膽固醇。它特別適合女性食用,有補虛養血的作用。
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