不要再把它當垃圾扔了,你扔掉的可是糖尿病的剋星!
在農村的玉米地我們都看過玉米須,大家在吃玉米的時候也通常會把玉米須扔掉,這真是太浪費了,玉米須在中醫中叫龍鬚,可是一位降糖的好葯。
煮玉米的時候,如果帶點玉米須,會發現煮玉米的水有點甜絲絲的味道。很多人不知道,玉米須也是一味中藥,並且有利尿消腫,清肝利膽的功效。現代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼,有利尿、降壓、降血糖等作用。
玉米須為玉米的花柱和柱頭,在中藥里,玉米須又稱「龍鬚」,性平,有廣泛的預防保健用途。把留著須的玉米放進鍋內煮,熟後把湯水倒出,就是「龍鬚茶」。「龍鬚茶」喝下去甜絲絲的,又經濟實惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。
玉米須可以搭配另一種也十分常見,幾乎人人都吃過的野菜——蒲公英一起做成蒲公英龍鬚茶飲,既經濟又能起到加倍的降糖效果,這是因為蒲公英本身也有輔助降糖的作用。
在玉米須被用作藥茶的同時加入蒲公英,還能更好的守護肝臟的健康。蒲公英玉米須搭配飲用,可以在降血糖的同時,降低血脂、血壓、抑制血栓形成,並時刻保護肝臟。


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