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一位阿姨煲湯從不放肉,卻出奇的好喝!收好慢慢做!


一位阿姨煲的湯


明明都木有肉肉


但卻出奇的好喝!


趕緊試試煲這些湯,健康又養生~






1、節瓜養顏湯



節瓜,1個。 紅蘿蔔,1個。


花生,1兩。 栗子,2兩。


冬菇,5個。 姜,幾片。


功效:補腎養顏。


2、竹笙金針湯



竹笙,10條。 金針菇,一把。


冬菇,8個。 姜,數片。


功效:助消化、助睡眠。


3、蓮藕補血強身湯



蓮藕,1斤。 紅蘿蔔,半斤。


花生,4兩。 冬菇,10個。


功效:消除疲勞、凈化血液、補血養顏。


4、木瓜清熱湯



木瓜,1斤。 眉豆,2兩。


花生,2兩。 支竹,3條。


冬菇,10個。 陳皮,1塊。


功效:明目、清腸熱、養顏。


5、玉竹煲沙參湯



玉竹,5錢。 西洋參,4錢。


沙參,5錢。 黃豆,2兩。


陳皮,1塊。


功效:潤肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。


6、猴頭菇養胃湯



猴頭菇,2個。 冬菇,5個。


核桃,1兩。 淮山,1兩。


花生,1兩。 蜜棗,2個。


功效:養胃,補虛,益腎。


7、土豆雜陳湯



土豆,半斤。 木耳,1兩。


党參,1兩。 蓮子,1兩。


冬菇,5個。 黑棗,5個。


姜,幾片。


功效:通血管。


8、老黃瓜祛濕湯



老黃瓜,1個。 赤小豆,1兩。


扁豆,1兩。 淮山,1兩。


蜜棗,3個。 陳皮,1片。


蓮子、百合、茯苓,少量。


功效:祛濕氣。


9、椰子潤肺湯



椰子肉,1個。 淮山,1兩。


南北杏,1兩。 雪耳,少量。


參須,少量。 蜜棗,2個。


功效:潤肺,除煩。


10、玉米健脾湯



玉米,1個。 海底椰,1兩。


淮山,1兩。 百合,1兩。


薏米,1把。 茨實,1把。


圓肉,5粒。


功效:健脾,開胃。

煲素湯小貼士




1、喜歡湯味十足的,要多放湯料。


2、不用放油,湯料本身會出油。


3、既然是素湯,就不要放雞精雞粉。


4、調味只需要放鹽,若想放味精或蘑菇精也無妨。


5、有壓力煲的就一鍵搞定,沒壓力煲的就先大火滾開然後慢火煲1-2小時。


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