1個土豆的自白，我不僅好吃還減肥

我不想說我很清潔,

我不想說我很安全,

可是我不能拒絕人們的誤解,

看看發了芽的臉，等待被拋棄的危險

吃我的肉我沒意見,

削我的皮我也情願,

可是我不能容忍被當作脂肪

想想命運的苦擦含淚的眼,

人的心情我能理解.

願天下所有的土豆、洋芋、馬鈴薯都能成為一道健康的菜,

願世界充滿健康和平,人不能沒土豆的世界!

看完上面的詞曲，你是否有些熟悉，沒錯就是《我是一隻雞》的歌詞改編，當年2005年因發禽流感讓所有人都不敢吃雞肉，後面禽流感過去了，為了讓人們吃雞肉，才有了這首雞肉宣傳之歌，如同雞的自白，而今天「易教瘦」講講土豆與減肥的故事。

歌詞大意是：

1.我不是很清潔，出土時會帶著泥土，但我出淤泥而不染。你得把我洗開凈。

2.我在發了芽時間是不安全的，要懂得區分，不然我有隨時被扔掉的危難。

3.吃我，削不削我皮都可以，但不能把我當成脂肪食物，這是對我最大的誤解。

4.呼籲人類，土豆是一道健康的菜，不僅好吃，還能減肥，但你要懂我，想減肥你的餐桌上不能沒有我，人類健康少不了我，連梁靜茹都愛吃不削皮的土豆。

「易教瘦」在前面有說到，減肥其理念分三步曲：

第一步：控制食慾

第二步：懂得吃

第三步：少量運動

三步是相互相承的，控制食慾就要少吃而吃營養的食物，學會怎麼吃？吃什麼？那麼吃土豆真能減肥嗎？

土豆營養

成分：澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分：熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。

土豆雖然含有澱粉，但是只要不過量，也是減肥食品，而且很健康。你把它放在早上吃就更不用擔心會胖了，而且又沒放油，熱量不會很高。再配上1杯豆漿。豆漿能提供蛋白質，早上喝很好。同時豆漿本身也是一種很好的減肥食品。

上面一篇報道也同樣就說明了，把土豆做為主食是可以減肥的。

如果你還是表示懷疑，那再看看前段時間身材又好，人又美的梁靜茹吃土豆時發的微博吧！

梁靜茹的答案是：土豆不削皮就是好吃，簡直是簡單粗暴的回答，讓「易教瘦」也不得不佩服。啊！還有人不認識梁靜茹的呀，你去聽聽《勇氣》、《寧夏》就是她唱的，永不過時的女神，我的偶像。

下面推薦一道土豆美食：

《迷失香烤土豆》

土豆營養價值很高，不僅能當主食，長吃土豆能減肥外，土豆還具有抗衰老的功效。豐富的膳食纖維，其含量與蘋果一樣多。而胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，又是一種好吃長不胖的食物，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，所以土豆還具有一定的通便排毒作用。土豆是高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦大腿的功效。

土豆好吃又能減肥，減大瘦讓你的身材更美，最後「封裝人生」頭條號感謝廣大讀者關注和支持「易教瘦」，我將一直陪伴你，在你的減肥路上你不會孤單。

下期預告：

辣椒的營養很豐富，也是減肥中不可缺少的食材，給你辣椒你會怎麼弄？

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