新零售拿下上海 就是拿下一半個中國

作者大灰 小靈獸

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獸：有沒有關注到蔡崇信在美國接受CNBC採訪時候說的一番話？

灰：看是看了，但這兩天倒是都被馬爸爸底特律演講刷屏了。

獸：馬爸爸把傳教套路Copy to American,他的語言公式是——「再不XXX，你們就要失去XXX」，在底特律，開場就放一個十幾秒的小視頻，浦東陸家嘴三十年變化，這才是生意的速度，再不做中國的生意，你們就會失去未來，把那些洋鬼子急的臉紅耳赤，三千多聽眾把底特律交通搞堵塞，酒店都訂滿了。

灰：馬雲忽悠使命價值觀，蔡崇信和美國人講新零售。

獸：你看蔡怎麼說：「亞馬遜收購權全食物超市一點都不意外。英雄所見略同。這是亞馬遜涉足生鮮食品重要一步。食品雜貨每天的使用頻率高，能為電商平台帶來許多忠實用戶。」阿里和亞馬遜其實在聯手改變中美的商業業態，美國那幫人眼裡，同樣認為新的流量在線下，整合起來這沒什麼可商量的。

灰：國內京東的自媒體軟文說，這是亞馬遜在向他中國學生京東學習，京東很早就入了永輝超市、搞母嬰體驗店、最近鬧個大新聞說要開一百萬家實體店，其中農村開50萬家，在阿里亞馬遜還在收購時候，京東獨門獨戶去搞實體了。

獸：這麼看，阿里的新零售和京東實體店走出兩條路，京東近兩年一直在渠道下沉，前幾天河北任丘辛安庄的便利店開業，村民把糧米油都搶空了。

灰：毛主席說，農村是一片廣闊的天地，在那裡是大有作為的。

獸：但馬爸爸在美國放的小視頻為什麼給他們看陸家嘴的速度啊？因為阿里新零售一個戰略秘而不宣，就是先拿下上海這個橋頭堡，進而往二線、三四線城市帶。

灰：對，消費升級其實是一種文化流行現象，商品就是時尚潮流的符號。中國六百多個縣級以上城市，上海就是那個Queen，披金戴銀的，下面一群人全學著她打扮自己。

獸：與百聯戰略合作、荷馬鮮生首店也放在上海金橋試點。百聯是什麼？

灰：就聽說很屌，南京東路一半的商圈都是他們的，日均客流上百萬。

獸：這裡頭能搞出新的商業物種，帶動全國，馬爸爸可以省多少口舌演講。

灰：所以消費升級是一種慢性傳播。路徑是高線城市——低線城市；中高收入——中低收入。

獸：一般在京滬廣深核心商圈誕生的新式零售餐飲，開始排隊了，二三線的同行就跑來在隊伍邊觀察拍照，大到3個月，同品類的店就在二三線開出。

灰：這兩年上海新火的，起司蛋糕徹思叔叔、紙船牛排……，你跑到武漢、福州一看，哎我去，繁衍的好快。

獸：上海的文化對新生事物的接收包容度高，所以摩拜在上海先試了出來，在北京跑通了馬上複製全國；你以為喜茶是今年才有的嗎？5年前就在廣東江門一條小巷子開出來了，今年在上海人民廣場來福士開始排著四五小時的隊伍，名聲才火遍全國。

灰：您說的都對！上海核心商圈的位置就是全國零售圈的舞台中央。線下線上均是兵家必爭之地，當年滴滴快滴在上海投了多少糧草兵馬，殺的兩個馬爸爸大喊招架不住了，趕快合并吧。

獸：所以可以這麼說，新零售拿下上海，就是拿下一半個中國。

2

小靈獸搬出一組上海商委的數據：

2016年底，全球340家跨境零售企業，有180餘家入駐上海，僅次於倫敦和迪拜列全球城市第三。

上海大街小巷星羅棋布的超市和連鎖零售店已接近7200家，平均3000多人就有一家，零售連鎖發育程度全國領先。菜市場就有2000家。所以上海白領出差北京特別不習慣，好不容易找到個小賣部，買了一堆日用及食品，小老闆計算器都懶得掐，心算加口算收錢。

上海去年的社會零售總額也破了萬億。去年一個財年阿里舉全國網購族之力賣了3萬億，說自己馬上要成為世界第五大經濟體，上海一個城市，買買東西就能占你三分之一。

獸：所以上海線下商品只有一個短板，那就是海購類商品，所以上海才有了洋碼頭小紅書。上海白領現在不去香港了，你要說香港經濟下滑，國內海購發達是首要因素。

灰：現在不是全國的百貨業都很慘淡嗎？上海是中國百貨發源地，他們有辦法嗎？

獸：說這個就有意思了，關的照樣會關，但上海貌似找到路子了。先說你剛講的百貨起源上海，這裡的百貨與商場就是中國商業傳奇。

民國時，十里洋場南京路的四大百貨+外灘，成就上海遠東第一大都市。90年代浦東開放，大中型百貨起來了，出來了一批商城：豫園商城、徐家匯商城、浦東新上海商業城、新客站不夜城。

97年左右，李嘉誠在南京西路的梅龍鎮廣場，是中國第一批都市購物中心，後來有了八佰伴、港匯、恆隆、新天地、正大、來福士，目不暇接，不斷顛覆已有業態。

等到2010年左右，百貨出現下滑，有人說是電商逼的，這話不全對，往大處說是經濟整體下滑，往近處說，是被周邊新商業業態打敗了。

灰：比如說淮海路的百盛，以前陝西路那一段確實耀眼，等對面環貿iapm開出來，還有他什麼事兒嗎？

獸：你說對了，環貿iapm、國金ifc、K11這一批商場在2013年前後時間出來後，你再去4小時航程能到的境外城市看看，不管新加坡還是東京香港，全球最高端前沿奢華設計感的體驗商場形態不過如此，這個電商如何替代？

你要觀察一個非常有趣的現象，有什麼檔次的商場，就有什麼檔次的女人，商場越升級，女人越高級，為什麼？因為抹的穿的品牌全升級了，上海同步全球了，

灰：所以這兩年頭上海街頭的美女著實賞心悅目，男人逛商場不為買東西，看看美女就身心愉悅，線上購物能有這種體驗？線上這部分男人就叫宅男。

獸：只能靠1024、91兩個數字慰藉在街頭被美女冷眼的心靈。

灰：好久都上不去了……女人說，甩個鏈接過來；男人說，快給碼。

獸：女人在線上購物多半是最丑時候，卸了妝穿著睡衣窩在沙發眯瞪著手機。女人在線下逛街能一樣嗎？出門化妝40分鐘，再花30分鐘搭的一身完美無瑕。

所以說那些老氣橫秋的百貨，把商品按類別擺的跟書架一樣，那買單還要拿著售貨員開的單子轉半個商場排隊、敲章、刷卡、輸密碼、再回到店裡提貨能不倒？百貨不是電商幹掉的，是自己吃著級差地租的老本，把自己作死得。

灰：死了怎麼辦？剛才問你問題的答案呢？

獸：就是做重體驗的主題購物中心。講一個例子：

上海淮海路原先有個東方商廈，就是百聯旗下的，這地方和以前對面的百盛品牌幾乎一模一樣，後來，他們改名叫淮海755。

灰：靠瑞金二路那家？

獸：對的，首先引入MUJI旗艦店，當時號稱全國最大MUJI,集成了MUJI BOOKS全方位生活提案、搞了三四層有MUJI Café、MUJI餐廳、IDéE創意家居、AROMA Labo 香薰工坊，一下子又爆了，完全是現在都市白領最愛的自然生活方式風。圍繞進而招到的一些新潮品牌，整個755跟去了韓國整容了回來一樣。

灰：但從C端客群來看，已經沒人知道那個地方現在叫755，都知道有家大母雞。說來也怪，現在上海新出來的商場怎麼老愛用門牌做名字？南京西路818、長壽路189、899。

獸：叫什麼不重要了，755出來後，黃浦區商委去追蹤數據嚇一跳，從MUJI開業開始追蹤，首次到淮海路區域的客流增長了40%，這些都是淮海755帶來的新客流。關鍵主力客群全部年輕化。

灰：典型的消費升級嘛這不是。蔡崇信接受美國採訪時候還說，中國的消費者在追求更高品質的食物商品。電商的本質是什麼？便宜，這和升級的大趨勢相左。

獸：所以電商也要升級，電商升級要靠線下，線下升級靠上海帶動，所以新零售要攻下上海這個戰略高地，流量高地，輿論高地。

灰：喬布斯說的「消費者並不知道自己需要什麼，直到我們拿出自己的產品，他們就發現，這是我要的東西」。這句話放之線上下皆準，線上下一起找出，消費者一看，這就是我要的裝逼范嘛。

消費升級，首先是商家推動的，嚴格的說是廠商/產品經理吃透了消費趨勢，做的產品升級，填飽了消費者的慾望。新零售跟緊了消費升級的步伐，在上海已有的先進業態之中，疊加一套互聯網的玩法，把虛擬與實體做個整合。

獸：所以作為阿里現在當家逍遙子，上海人，他非常關注新零售在上海的進度，河馬鮮生上海項目是直接向他彙報的，在百聯的合作里期待最高的就是能搞出一些新的物種出來，從而引領出新的風潮。

灰：最近聽了一首歌，孟慧圓唱的《回海上》你看著歌詞，特別達意：

因為這裡是上海

真的比北方乾淨

熟人不多比較自由

愛吃菜肉大餛飩

想打造自己的傳奇

這裡美女很多

我未來男友在這裡

……

你一直愛

卻不知愛從何來

我們是海上的塵埃

飄走了又飄回來

從無到有堆成了上海

回到海上變成上海

灰：新零售從無到有，一定現在上海堆出來。

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