如何評價一款金質普洱茶？

全球普洱茶十大傑出人物、著名茶學專家丁俊之教授，在2011年7月品鑒過這款金質普洱茶熟茶，並作出了點評：

外形——緊結勻整褐潤；

香氣——陳香濃純；

滋味——醇厚甜爽，回甘生津持久；

湯色——紅濃明亮；

總的來說，滋味醇，茶氣強，誠乃普洱茶的上品，普洱茶的金質。

珍稀、天然：高山春蕊，嫩芽金黃。

這款普洱熟茶，來自雲南西雙版納傣族自治州西部勐海縣。這裡最高的海拔是2429米，最低的海拔是535米。勐海縣屬熱帶、亞熱帶西南季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，年溫差小，日溫差大。

這款普洱熟茶，採用雲南大葉種茶葉製作，經過傳統普洱熟茶發酵工藝，遵循嚴格的產品標準，經歷春秋，方來到我們的眼前。

品質、價值：越陳越香，干倉陳化36個月包入，品質升華，與日增值，品質與價值齊飛。

越陳越香，這是一句老生常談的話了。經過時間的洗禮，普洱茶的茶性變得更加溫潤柔和，帶著木質氣息，陳香悠悠，口感飽滿醇和，略帶甜味。

陳年普洱熟茶，相對於新茶而言，更具有品飲的價值，對於人體的呵護也營養到位。茶葉中的營養物質能夠讓人延緩衰老，顯得比同齡人更年輕。

惟有時光不可辜負，本期推薦的熟普是2010年的原料，陳化36個月後包入裝罐，經年的陳放，所謂一年散雜味、三年出茶香、五年出陳香，這款干倉存儲的普洱熟茶帶著滿滿的誠意期待你的開泡。

溫暖、健康：溫潤甜美、化食解膩，老少皆宜。

這款金質普洱茶入口柔甜，配合舒展的木香，讓人慾罷不能。湯感飽滿，絲滑柔順，有層次，飲後口中滋潤甘甜，甜香持久，耐人尋味。

琥珀紅湯色晶瑩剔透，呈現出老熟茶特有的清晰和油亮，產品陳化良好，茶湯稠密，柔滑細膩。

茶底呈黑褐色，一芽二葉，金毫畢露，優質熟茶的特徵。木質香明顯，乾淨毫無雜味，葉底依稀可見飽滿芽頭。

普洱茶如何沖泡呢？

普洱茶建議在沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。普洱茶適宜選用紫砂壺沖泡，置茶量控制在約壺容量1/4，茶水比例為1：15至1：20為宜，水的溫度宜用100 ℃。

此款普洱茶為散茶，出湯需要格外注意，水的把握一定要快進快出，以不超過15秒為佳。散茶本身與水的接觸面大，營養物質的浸出也相當快，因此一定要速度出湯。

隨之正式沖泡時，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。使用蓋碗沖泡也同理。這款茶可反覆沖泡7~10次喔~

這款普洱熟茶，呈現出典型的年份熟茶的特點。專業的干倉存儲條件，更保證了這款年份茶的品質與安全，讓我們喝得踏實、放心。

金質普洱茶，營養隨著歲月而轉變，更純粹更馨香，不僅暖心，更是暖身。

若是辦公飲用，抓一把便可以帶來一個茶香的午後；若是居家品飲，泡一壺便可全家共享；若是作為待客之用，一泡陳韻飄香的普洱熟茶更是接近人與人之間距離的好物。

嗯，普洱茶越存越老，喝茶人越喝越年輕。飲一口陳年的普洱茶，喝下這杯誠意。

只待你來，陳香恰好，滋味宜人，價格也十分到位，只是庫存不多，也是需要身手敏捷、網速給力才可以的。

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湯色紅濃，陳香悠然

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