從海鮮壽司到頂級和牛，這處日本秘境才是真正的美食聖地！

說起日本，怎麼能不提吃！這座小小島國最有名的美食包括（但絕不僅僅只限於）拉麵、壽司、天婦羅、生魚片、大阪燒、神戶牛......可能說上三天三夜也說不完。

充滿文化、歷史與自然之美的北陸地區，坐擁迷人的海岸線，受益於肥沃的土地和有利的氣候條件，無論是這裡的海鮮、壽司、和牛，甚至是冰淇淋，都是吃貨們絕對不容錯過的！

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金箔冰淇淋

金澤

金澤地區出產的金箔幾乎佔據了全日本金箔總產量的百分之百，這樣的特色也讓當地人不論吃什麼，都喜歡在上面撒一些金箔。其中最有名的就是金箔冰淇淋，到這裡不能不吃。

一張可食用金箔輕輕地包裹住冰淇淋本身，咬下一口，品嘗到的可是金箔匠人的精巧技藝哦！

除了冰淇淋，金澤人還會在咖啡、蛋糕、酒，甚至是料理中都撒上一些些金箔，這才是最正宗的金澤式吃法。

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海鮮蓋飯

金澤

東京有築地市場，京都有錦市場，不輸這兩者的風雅小城金澤自然也擁有自己的「廚房」，這就是聞名遐邇，甚至連東京人和京都人都會在周末乘坐新幹線前來大吃一頓的近江町市場。

在過去的280年間，近江町市場的170餘家店鋪彙集了令大名、武士、上流階級及成功商人讚不絕口的各種食材。如今，這裡更聚集了各種餐廳，為食客提供用以日本海魚為中心的各種新鮮食材製作的無上美味。

絕贊的海鮮蓋飯，在上好的白米飯上鋪上各式美味鮮嫩的海鮮，當然也少不了金澤那標誌性的金箔，只需拌勻即可享用！

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加賀料理

金澤

金澤市另一樣不得不嘗的美味就是當地有名的加賀料理，平野的大米、加賀的蔬菜、日本海的魚類，讓豐富地道的食材成為加賀料理的最佳代言人。

加賀料理中，最具鄉土料理特色的又當屬治部煮。切成小塊的鴨肉裹上小麥粉，放入醬油、砂糖、甜料酒和酒的湯汁中和金澤特產的麩皮、香菇及青菜一起煮，十分美味。

更為加賀料理增添一絲日式風情的就是石川縣的特色瓷器——九穀燒。這種彩色瓷器主要出產自金澤和加賀市，華麗的彩繪與加賀料理相得益彰，眼睛也能大飽口福啦！

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富山灣壽司

富山

富山縣的富山灣，素有「天然魚塘」的美譽，因為在這裡可以捕捉到各種各樣的海魚。得如此天時地利的自然優勢，富山灣壽司自然成為北陸地區最具代表性的美食之一。

鮮美柔嫩的海魚與富山當地產的大米構成完美的壽司組合，有興趣的食客甚至還可以體驗親手製作壽司的樂趣。

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飛騨牛肉

飛騨

與神戶牛、松阪牛共同被奉為頂級牛肉的飛騨牛可以說是北陸地區最值得期待的美食！飛騨牛是指在岐阜縣的飛騨地區經過14個月以上肥育的黑毛和牛。這種牛肉與蔬菜一起包著吃，不僅能防止肉汁及肉香外流，還能很好地保持肉質的柔軟。

不論是燒烤還是刺身，都是品嘗飛騨牛肉的絕佳方式。會吃的食客們往往還會在當地點幾份壽司，讓牛肉的油脂和米飯混合融化於口。

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鰻魚飯三吃

名古屋

名古屋特色美食——享譽全國的「鰻魚飯三吃」可以說是充分享用鰻魚料理之美味的最佳方式。

鰻魚飯哪三吃？

第一吃：單吃鰻魚飯品嘗原味

第二吃：配上蔥花、紫菜、芝麻、山葵醬吃

第三吃：茶泡飯後加入山葵醬吃

料理中的飯可以被平均分成四等份，這是為了讓你在嘗試過三種吃法後再以自己最喜歡的吃法來結束這頓美味料理。

日本北陸及中部6天5晚文化穿越之旅

尋江戶遺韻，訪自然勝境

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2人出行價格（小型精品酒店）￥ 31,900 / 人起

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2人出行價格（豪華尊貴酒店）￥ 33,900 / 人起

6人出行價格（豪華尊貴酒店）￥ 25,600 / 人起

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行程中所列國際航班經濟艙含稅機票

金澤日式旅館1晚住宿

宇奈月溫泉旅館1晚住宿

高山日式旅館1晚住宿

下呂溫泉旅館1晚住宿

名古屋市區酒店1晚住宿

行程中所列的餐飲

行程中所列的活動及景點門票

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