享「瘦」人生，從口開啟 | 數據瘦身飲食（7）

【簡愛數據飲食法】

教你如何製作低卡料理

吃得更健康

瘦得更有效

既然一日三餐里午餐為人體一整天提供的能量和營養素佔到40%，非常重要。那麼，作為上班一族，如果不想總點外賣或去快餐店吃一些高油高脂食物，有啥好的解決方法嗎？

今天請跟著棟哥來製作一道

方便攜帶 &美味可口

的午餐——【青椒蛋飯糰】

~給你家的味道~

開始之前，請牢記兩點：

1、低卡 ≠ 餓肚子。低卡料理是健康料理，是營養均衡的料理。2、不是純粹為了瘦而瘦，是為了擁有更健康的身體，這是健康料理的終極目的。

熱量

這道【青椒蛋飯糰】的熱量不超過300大卡，僅相當於一個麥當勞香芋派的熱量。如果想要更低卡路里，還可以將米飯用糙米飯來替代。

用到的原材料包括：

製作步驟

1、將雞蛋破殼打散攪勻；

2、青椒切碎備用；

3、鍋中放入少量食用油，將打散後雞蛋倒入鍋中炒散；

4、放入青椒碎和少許鹽，炒香；

5、加入米飯拌勻；

6、出鍋放涼；

7、用海苔將放涼後的青椒蛋米飯包裹起來。

Done！

如果條件允許，可以再搭配一杯果蔬汁，比如：【西蘭花菠蘿汁】，爽口又營養，而且卡路里熱量也比純果汁低呦~

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跑團規則：

1）每位跑團成員自願支付一筆健康契約金（額度由團長設定）；2）健康契約金的支付周期為每周一次，「自動續交健康金」開關預設為開啟，可點開下方圖標「我」進行修改；3）每周排名前50%的成員自動瓜分跑團當周全部健康契約金；

4）排名榜中，未繳納健康契約金的成員排在已繳納成員的後面。

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