如何簡單辨別一件瓷器新舊？「入門篇」淺談

無論是鑒賞瓷器，仍是判定瓷器，上手親身接觸與感觸都是非常主要乃至是必不行少的要害環節，手感不只能夠印證、彌補、豐厚觀感和判別，乃至能夠批改、糾正、否定觀感定論。手感的主要性由此可見一斑。

瓷器的手感是一個雜亂、纖細而又美妙的感知領會和比照、思辨的經歷積累進程，雖然會因人有異，但也必定異中有同、小異大同：

1、輕重感

瓷器的輕重是相對的、比照的、動態的存在，沒有肯定的標準，因而需求很多的上手實習和感知揣摩，才幹畢竟構成既靠近客觀實在又有特性區別的「輕重感」。瓷化度的凹凸、胎體或釉層的薄厚、器皿的巨細等任何纖細的紛歧樣，也都足以致使瓷器輕重的改變。

咱們也只需經過儘可能多的上手實戰，並不斷自我感知、體悟、比照、批改，才幹畢竟找到合適自個用來區別新舊好壞真假仿贗的輕重感。而一旦構成自個的輕重感的系統和體系，關於不明瓷器的斷代以及區別窯口、質量、檔次和新舊、真假、仿贗等都有不行代替的主要效果。

換言之，手感雖然很主要，也具有必定的準確性、可靠性和不行代替性，但因為其具有必定的含糊性、區別性和含糊性，不行量化、拷貝和對照，因而也通常作為觀感目鑒的必要彌補性的輔佐手法來運用，很難獨當一面、一錘定音。

2、乾濕感

瓷器的年紀紛歧樣、穿著紛歧樣，在一樣的溫度、濕度情況下，捧在手裡其乾濕感卻顯著紛歧樣。這也即是古人所說的「古瓷會出汗」。

首要，瓷器的年紀是瓷器出汗與否的主要內因之一。根據筆者淺顯的領會，通常說來，瓷器的年紀只需在200歲以上者才會有瓷器出汗的手感，但800歲以上的瓷器卻也罕見出汗的濕潤的手感。

雖然200年以下和800年以上的瓷器都不出汗，但其手感的區別也是毅然紛歧樣的：200年以下的新瓷，其手感是干而澀、干而滯、干而燥，重複搓弄瓷器外表或許呵氣摩挲釉面會宣布乾澀、鈍滯、尖銳的摩擦聲；而800年以上的瓷器卻雖干而潤、雖干而滑、雖干而爽，無論如何搓弄與摩挲都肯定不會出現乾澀尖銳的摩擦聲。

這兒的澀、滯、燥與潤、滑、爽並不是幾個單調、乾瘦、庸俗辭藻的簡略並列、疊加與堆壘，每一個字都是一片天地，每一個字都是經歷、汗水乃至淚水的結晶！要品嘗出其間的真意、深意和精意，不成千上萬次地重複上手、揣摩、總結、凝練、提純，是底子不行能深切體悟得到的。其次，瓷器的穿著亦即釉質也決議著瓷器是不是出汗和出汗的多少。總的趨勢是，透明釉比乳濁釉易出汗，玻化度高的比玻化度低的易出汗。

干或濕的手感能夠作為輔佐手法協助咱們約略地斷代。需求格外指出的是，所謂的「古瓷會出汗」和乾濕的手感，本來都是一種手上的感觸罷了，並不是真的有可見的汗液或汗滴出現，即使你把古瓷捧在手裡已經有一汪水般的濕潤感，但只需你放下古瓷，再看或摸你的手卻都是乾爽的。

瓷器乾濕的手感也與你是不是汗手無關，汗手摸新瓷照樣乾澀，干手摸老瓷一樣濕潤；把手沾濕了去摸新瓷也決不會滑爽，把老瓷烤透了再摸也決不會幹澀。只需用心重複品嘗和領會，才幹摸到乾濕手感的途徑。

3、潤澀感

新舊瓷器潤澀感的區別非常顯著和無窮：

老的瓷器（起碼應在百年以上）不止是有著觀感上形制和做工方面的圓潤感、釉質和釉色方面的溫潤感、胎體和胎質方面的濕潤感，並且手感上也非常地朗潤、爽潤、舒潤和溫潤，無論是玻化度高的仍是低的，無論是脫玻度多的仍是少的，無論是透明釉的仍是乳濁釉的，無論是單色釉的仍是多色釉的，無論是釉層薄的仍是釉層厚的，無論是釉上彩的仍是釉下彩的，無論是有文飾的仍是無文飾的，無論是撫之若錦的仍是摸之如玉的，無論是完好無損的仍是殘缺不全的，無一例外地越古越潤、越老越爽。

新的瓷器，無論是蒸煮仍是燒烤，無論是打磨仍是塗藥，無論是土埋仍是海泡，任他費盡心機、絞盡腦汁、百計千方也畢竟全都杯水車薪，許多儘力或許能詐騙大家觀感，但肯定詐騙不了大家的手感！新瓷的生澀感、滯澀感、阻澀感是肯定不能夠人為地令其跨越年月的年輪的，拔苗助長只能拔苗助長！

4、軟硬感

軟硬感是一種極其美妙、精密的手感，它只對單個瓷器種類如越窯、定窯、耀州窯等具有必定的區別和標識含義。

軟硬感本來並不只僅限制於單純的硬度規模以內，假如論單純的硬度的話，雖然紛歧樣的瓷器種類乃至一樣瓷器種類的紛歧樣個別之間也都各有區別，有的甚或相當無窮，但其真實的區別和標識含義卻極其有限，咱們總不能為了印證或判定的需求就時不時地來一場瓷器硬度冠軍的磕碰大決賽吧？疑問的要害還在於，並不是簡略的越軟越好或許越硬越好，而是軟有軟的道理，硬有硬的美妙，那麼區別手感的軟硬還有啥含義和價值呢？

5、溫涼感

溫涼感是區別瓷器質量好壞、檔次凹凸的分水嶺和試金石。好的瓷器，尖端瓷器，尤其是宋代五大名窯的瓷器，又格外是尖端的哥窯、汝窯的瓷器，的確像寶玉和寶石一樣，在平等的氣候、氣候、環境、溫度、濕度的情況下，溫潤如玉、冬暖夏涼！

這既不是片面臆造，更不是謠言惑眾，事實如此、身有感觸罷了。具體要素筆者才疏學淺尚不能圓滿解說，但平等條件下的溫差的確顯著存在，至少手上能夠顯著地感觸出來。是不是真的與「瑪瑙入釉」或許古人的「愛不釋手」有關呢？一家之淺見，提出來謹供同好者參閱！

6、生熟感

生熟感是手感與聽覺緊密結合的商品。

瓷器也像瓜果一樣，因為燒成溫度紛歧樣而有生熟之分。燒成溫度低，溫度通常在1150度以下，則其聲若瓦，為生；燒成溫度稍高，通常在1200度擺布，則其聲類硬木，為半生；燒成溫度再高，通常在1260度擺布，則其聲如石，略有回聲，為半熟；燒成溫度若在1320以上，則其聲像金，回聲悠長，餘韻悠然，為熟。

需求格外強調和指出的是，這兒所說的瓷器的生、半生、半熟與熟，既不是瓷器質量好壞的分水嶺，也不是瓷器勝敗的試金石，而是紛歧樣瓷器種類、紛歧樣釉層釉質的客觀特別需求，是古人巧奪天工的技藝、智慧和才能的最高展示。盡人皆知，汝瓷的最好燒成溫度是在1150度，此種情況下的汝瓷，釉色最純粹，釉質最完美，呈半失透狀態，欺冰賽玉，溫潤瑩膩，靜穆典雅，釉面無光，側視如絨，撫之若錦，其聲類瓦，100倍放大鏡下觀察而無一氣泡。假如燒成溫度低於1120度，則其釉面板結若漆，乳濁失透，然後失掉靈動與美感，其聲類破瓦，鏡下也根本沒有氣泡。假如燒成溫度到達1200度擺布的話，則其釉面的玻化度將敏捷提高，通透亮光，簡直與透明釉無異，鏡下會出現巨細不等、疏密不均的氣泡，其聲如硬木。

鈞瓷的最好燒成溫度應該是在1260度擺布，因為以銅為著色劑的銅紅窯變的基點即是這個溫度。鈞瓷中的一部分的胎土與汝瓷的香灰胎土根本一樣，汝瓷的最好燒成溫度之所以要控制在1150度擺布，一方面當然與釉質的需求有關，另一方面則與香灰胎土的不耐高溫也有直接關係。所以官鈞為了處理這一疑問才悉數採用了施護胎釉素燒和屢次施釉復燒的辦法。而定窯瓷器的胎土最為白細和耐高溫，所以定窯的成器通常也都在1320度以上。由此可知瓷器的生、半生、半熟與熟非但不是技藝不成熟的成果，反而是瓷器技業空前絕後的象徵。

與瓜果的生熟情況恰好相反，瓷器越生其手感就越輕，也越易破碎，汝瓷不用用力就可掰開；反之瓷器越熟則其手感就越重，胎體的瓷化度越高，比重越大，也相對更堅固，柴窯和定窯瓷器的胎體都很薄，真實做到了薄如紙、明如鏡、聲如磬的絕妙地步，雖然胎釉都比汝瓷要薄得多，但卻並不像汝瓷那樣易破碎。

了解了瓷器的生熟感，也就根本掌握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特徵，當生者熟或當熟者生天然都不對了。

7、滑滯感

滑滯感既是潤澀感的延續，又是潤澀感的成果和要素：潤則滑、潤必滑，滑就潤、滑定潤；澀必滯、澀定滯，滯則澀、滯才澀。

凡古瓷必滑，光滑、光滑、圓滑不等，滑溜、滑潤、滑膩、滑爽有別，但滑不行少、滑不行缺，凡古必滑，是古定滑，因而也就無滑不古，不滑非古，凡滯必新，是滯就新！

此滑非彼滑，古瓷之滑源自年月、發自肌骨、來自年輪，是前史的烙印、是衰變的成果、是滄桑的必定。這種天然之滑爽決不是人為打磨、塗油、上蠟等機巧所能仿效、拷貝和再現得了的，因而咱們下一番苦功真實品嘗出並掌握住古瓷之滑的精華不光非常必要，並且能夠獲益畢生，實在是古瓷愛好者、收藏者、鑒賞者和判定者必修的一項手頭根本功。

8、粗細感

瓷器的種類窯口紛歧樣、前史時代紛歧樣、保留環境紛歧樣、脫玻程度紛歧樣等許多的要素，每一項獨自效果就都足以致使瓷器釉面粗細感方面的無窮區別和紛歧樣，各項條件和要素交互效果的成果即是使得瓷器釉面粗細感方面的區別和紛歧樣愈發顯著和無窮。

而古代民窯的瓷器，無論是技藝水平，仍是用工選料，無論是出產意圖，仍是生計需求，都決議了其瓷器商品的質量和檔次的有用優先、藝術靠邊的抉擇與定位，簡便、粗糙與率意、靈動為其共性，簡直一切的前史限制、技藝缺憾都有所表現，再加上前史傳承中的各種天然衰變，所以，古代民窯的瓷器的粗細感最為粗糙；

古代官窯瓷器，雖然技藝水平緩用工選料方面為歷代之最，但畢竟逃脫不掉前史天然衰變的規律，再加上有些瓷器種類如哥窯金絲鐵線、汝窯蟹爪紋與蠅翅紋、鈞窯蚯蚓走泥紋等特別開片、紋理化腐朽為奇特、變劣質為珍寶的刻意追求和特意營建等要素的火上加油，所以古代官窯瓷器尤其是宋代五大名窯瓷器開始的觀感和手感都並不如近現代的新瓷那樣精密反而略顯粗糙，只需仔細觀察、深化玩味才幹充分體悟到古瓷的精妙與完美，當然，無論如何古代官窯瓷器都要比同時代的民窯瓷器精妙得多地多。

古代官窯瓷器卻通常寓巧於拙、馭精於粗、御美於陋，精約而不簡略，樸素而不普通，普通而不往常，以似玉非玉勝於玉的釉質釉色的內在美、美崙美奐神秘莫測的紋理圖形的外在美和匪夷所思巧奪天工的加工製造的技術美，成就前史、發明輝煌、震懾後世、啟迪今人，粗而不糙，粗中有細，粗中顯細，粗中求細，化繁為簡，以簡馭繁，返璞歸真。

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