豆書:一個關於咖啡豆生命延續的故事
- 關於咖啡豆生命延續的可持續品牌 -
和所有農產品一樣,咖啡的收穫來之不易,咖啡從種子到杯子的旅程,歷經重重蛻變,每一個環節的高品質要求才能最終成就一杯好咖啡。
烘焙後的咖啡豆,
最佳風味期通常在30天左右,之後,
因芳香物質揮發逐漸失去賞味價值;
與普通食品不同的是,
這一時期的咖啡豆水分含量低,
不易變質,倘若被輕易拋棄,
是極大的資源浪費。
萃取後的咖啡渣也有再利用的潛能。
有這樣一群人,
因為喜愛咖啡,
而倍加珍視咖啡豆不同階段的價值。
他們提取可回收咖啡豆中的有益成分,
製成高品質的咖啡衍生品,
以期延續來之不易的咖啡農產品的生命。
於是,有了這個品牌:豆書
豆書的咖啡衍生品,
不是咖啡杯,
更不是T恤衫,
而是這些直接用咖啡豆
加工而成的天然護膚品!
美國權威醫學期刊《美國皮膚病學會雜誌》報道:咖啡中含有高濃度的抗氧化能力很強的多酚,對皮膚具有潛在的抗衰老作用。此外,咖啡中的活性成分已被證實有助於減少色素沉著,提升皮膚光澤,輔助防晒,美白抗皺、消除浮腫,緊緻皮膚並幫助減肥等功效。
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