國內乳企全球布局羊奶源 羊奶粉行業成待開發藍海
2016年國內嬰童食品規模超1300億元,其中奶粉佔比超九成,2005年-2015年銷售額從72億元增長到713億元,10年複合增長率25.8%。而隨著消費結構升級,產品高端化趨勢明顯。然而,一個不爭的事實就是,在奶粉配方註冊制下,一些靠添加成分打造高端奶粉神話的手段將逐漸失靈,而有機奶粉和羊奶粉迎來風口在業內形成共識。
日前,據媒體報道,雅士利即將引進一款來自澳洲的羊奶粉;澳優前高管陳遠榮也收購了紐西蘭藍河乳業,將藍河羊奶粉輸入中國;澳優旗下佳貝艾特更是從荷蘭原裝原罐進口。一時間,羊奶粉成為高端奶粉的代名詞,而羊奶源稀缺讓一些乳企在發展羊奶粉時受到制約。
在乳業專家宋亮看來,世界羊奶看中國,中國羊奶看陝西,但隨著更多企業涉足羊奶,未來羊奶粉的增長空間較大,但羊奶粉的奶源產量是目前產業鏈上的短板。
羊奶源成為香餑餑
據悉,一頭奶山羊一年產奶量僅500公斤-700公斤,日產2公斤-3公斤,和一頭奶牛的產奶量(日產30公斤)相比差距甚遠。加之很多國家是以肉羊為主,可供消費的羊奶少之甚少,原料稀缺成為行業發展的瓶頸。
以往,我國羊企的奶源以合作牧場為主,現在由於更多企業涉足,加之羊奶產量較低,所以,羊奶源已經成為稀缺資源,不少羊奶企業為了爭奪奶源而鬧得不愉快。
而據《證券日報》記者了解,陝西定邊乳業、紅星美玲、和氏乳業、金牛乳業、御寶、百躍等最早一批羊奶企業,也在加大羊奶業務布局。
作為陝西最早成立的乳企,定邊乳業開始自建羊奶牧場,第一期牧場已於今年6月10日投入使用,數量在千隻左右,並計劃今年底讓奶山羊數量達到3000隻左右。
據了解定邊乳業的人士介紹,定邊乳業在優質奶源地建設上,可以說一直以來不遺餘力,因為奶源地在乳企全產業鏈的建設上,是一項基礎性工作,也是產品走向市場品質保障的重中之重。因此定邊羊奶粉在優秀、天然、生態的奶源地基礎上,更進一步引進國際化設備及管理工藝,也成就了定邊羊奶粉產品在國內乳品領域的行業地位。
值得一提的是,飛鶴乳業也於日前宣布將在加拿大金斯頓建立新廠,擬投資2.25億加拿大元(約合人民幣11.43億元),工廠佔地約30萬平方英尺。
飛鶴方面表示,這將是加拿大首個使用濕法工藝的嬰幼兒配方奶粉工廠,也是北美目前唯一的山羊奶奶粉生產基地。報道顯示,該工廠預計在明年4月份動工,並在2019年冬季建成投產,飛鶴集團預計將需要7500萬升山羊原料奶。
紅星美玲也在公告中透露,公司加大自控奶源的數量投入,同時,正在自建奶源,未來,目標是自建奶源收奶量佔總體奶量30%左右。
另外,和氏、御寶等也在自建羊奶牧場,有的也已經投入使用,因而,自建羊奶基地已經成為必然趨勢。
羊奶粉行業駛入「快車道」
事實上,2016年10月1日奶粉新政實施,對整個中國乳品企業是個充滿機遇和挑戰。羊奶雖然屬於新興產業,且在乳製品中的市場份額較小,但2016年,羊奶粉的市場終端消費已經超過100億元,發展速度較快。
據悉,作為陝西最早成立的乳製品企業,定邊乳業旗下產品系列豐富,既有液奶,也有奶粉,最開始以牛奶粉為主,後來也開始生產羊奶粉。
「自2016年1月實行此項規定以來,定邊乳業旗下所有產品在『月月抽檢』中均達到全部合格。」定邊乳業相關負責人對《證券日報》記者表示。
從奶源源頭、原料控制、生產加工、流通銷售等方面層層質檢、嚴格監控,使產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求,與國內優秀乳企一樣,定邊乳業也完全做到了「不合格原料堅決不投產,不合格產品堅決不出廠」。
通過努力,定邊乳業旗下羊奶粉銷售增幅明顯,數據顯示,2017年第二季度,定邊乳業的羊奶粉銷售增幅在50%左右。
事實上,澳優乳業通過羊奶粉銷售增長已經實現業績的高增長。數據顯示,2016年,澳優乳業旗下嬰幼兒配方羊奶粉即佳貝艾特銷售逼近8億元;2017年第一季度,佳貝艾特貢獻約為2.6億元,其在中國地區銷售額約為2.2億元,同比增幅在73%左右。
而有著「羊奶第一股」美譽的紅星美玲,2017年1-3月開局良好,銷售同比增幅在82%左右。另外,2017財年(2016.4.1-2017.3.31),按照終端銷售價格(含稅)計算,聖元優博品牌羊奶粉實現收入3億元左右,而2016財年不過5000萬元,增幅在500%上下。
隨著國內乳業市場的回暖,以及消費者對配方羊奶粉產品的認知加深,近年來羊奶粉在國內市場的份額確實在快速增長。
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