中國的包子終於揚眉吐氣了！讓外國人雨中排隊購買

看到這個包子 大家都會開口大笑 重要的是非常好吃 怪不得那麼多人喜歡 能讓外國人下雨都寧願去排隊

這就是刈（Gua ）包，潔白鬆軟的麵餅，包裹多汁的大塊滷肉，搭配鮮辣脆爽的酸菜，

最後撒上現炒的大把花生碎。

這是有三位高材生在倫敦創建的包子店 羨慕吧

張爾晨已經記不清，這是她今天做的，第幾個包子了。

2012年，爾晨在英國皇家藝術學院，順利畢業。

畢業之旅的目的地定在台灣。這是一場三個人的旅行：爾晨、爾晨的男朋友鍾興、爾晨未來的大姑子、鍾興的姐姐鍾薇婷。

親密無間的三個人，在台灣街頭「大開吃戒」。當吃到刈包的一瞬間，三個人看著彼此不雅的吃相，不約而同笑出了聲。

他們當即決定，回倫敦也開一家，能讓人笑的包子店。

她只記得，那一個個迫不及待張開的大嘴，和那一張張嘴角流油的、鼓脹的、無比滿足的笑臉。

像極了這隻，咧著嘴的包子。

下著小雨的倫敦街頭，褪去往日喧嚷，安靜了許多。

只有爾晨的包子攤前，依舊一派熱鬧景象。

從早上一開張，不到4個小時，已經賣出至少上千個包子。

興奮的外國遊人，懶散的倫敦客…大家舉著傘排起長龍，有的已經在雨里等了30分鐘！

「這不是漢堡哦」，「這不是肉夾饃哦」，「這個叫刈包哦。」

台灣妹子爾晨知道，沒幾個人聽得懂這些，也沒幾個人在意它的名字。

但她還是執拗地給每一個人，介紹關於刈包的一切。外號「虎咬豬」的刈包，是台灣古早小吃，

是家鄉的味道，是爾晨記憶深處的情感歸宿。

這是一個，能讓人大笑的包子。三個藝術高材生，就這樣變成了，「包子匠」。

對藝術的精益求精，同樣折射到小小的包子上。三個年輕人在食物及攤販的每一處細節，都親力親為。

親手製作鮮奶湯種麵糰，親自滷製焢肉，腌酸菜、炒花生、切香菜、壓花生粉…

就連別具一格的招牌插圖，也是英國皇家藝術學院，設計系專業的鐘興，親自操刀設計。

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