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綠色女神湯,喝了變女神哦

在Kush素食餐廳(現名素宿)喝到一款綠色的濃湯,叫綠色女神湯,初次看到菜單都被這名字給鎮住了。這是一款由綠色蔬菜組合打碎製成的濃湯,清新濃郁的綠色,的確是養眼。但據說是,這湯不僅味美,而且超級營養哦。

由營養豐富且具有排毒功效的蘆筍和西蘭花作為原料,這兩種蔬菜有利於消化並且可以抵抗身體的發炎癥狀。女神湯里含有大量的維生素A、B、K以及鉀和葉酸。趕緊來學學,喝了做女神,哈哈。

用料:

青圓椒、西蘭花、蘆筍、香菜葉、鹽 、黑胡椒、水

做法:

把蘆筍、西蘭花和青圓椒放一起煮6~8分鐘,直到全部變軟;

將煮好的混合物與香菜和水一起放在食物料理機里,然後加入適量的鹽和胡椒一起攪拌直到變成泥狀;

將打成泥狀的湯倒入鍋中加熱,加入適量的鹽和胡椒調味,用香菜末裝飾;

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