5000名學生在他這裡吃霸王餐,這位67歲老人的善舉感動了無數人
今天的故事主角在昨天的推送中也出現過,那就是——餃子王將!
相信去過日本的朋友都嘗過它家的招牌餃子吧!
而我們要講的是其中一家分店,位於京都市上京區的一條學生街上的「餃子王將」出町店。
附近的大學有京都大學和立命館大學,因此客人大多是學生。
小小的一家門店,招牌也不顯眼,卻在周圍的學生之中擁有著超高的人氣。
原因則是,這家店有一條不常見的規矩。
而這條規矩也光明正大地貼在店門口,讓路過的行人都能看到。
如果沒錢付餐費,
你可以進店來吃飽。
但是,
請在飯後洗30分鐘的盤子。
學生的話,
僅限18歲以上。
而制定這條規矩的,就是這家店的店長——井上定博(67歲)。
他最初的想法也很簡單,「
只是想讓沒錢的學生也能吃飽飯。
」這家小小的餃子店,只有店長和妻子以及打工者三人經營,然而至今已經有超過
5000名
學生來這家店裡用洗盤子抵餐費了。一天最多能有8個學生要求洗碗,即使是最近也至少有兩三人。如果按照時薪900日元來算,洗半個小時的盤子價值450日元,然而就算點個店裡最便宜的套餐,也早就超過這個價格了。
可以說,讓學生洗盤子抵飯錢這件事對於這家店來說是一個虧本生意。
然而店長井上定博並不在意。
井上店長23歲開始在王將打工,隨後和妻子一起加盟開了這家出町店,至今已經有35年了。
●「我也是從那個沒錢吃飯的日子過來的」
「我年輕的時候,一路苦過來,也曾窮得吃不起飯……」井上店長20歲就和妻子結婚,隨後而來的就是下一代。為了家人,他拚命努力地工作。
他永遠記得那一天,一位認識的年長朋友注意到了正在為吃飯而發愁的井上先生,便邀請他一起去吃飯。
「我至今都記得他的名字和外貌。待我彷彿自家孩子一般,請我吃了雞肉火鍋和烤肉。他現在已經不在人世了,我也無法直接向他報恩。但是,這份幸福我希望可以傳遞下去。」
(困難的學生挺多的)
而除了提供洗盤子抵飯錢外,偶爾店長也會免費請店裡人吃炸雞塊。
小小的一家店,來過的學生都表示濃濃的人情味,這是個像家一樣的存在。
「這個世上,覺得只要自家孩子好了,別人家的孩子怎麼樣都無所謂的人挺多的。但是,我相信,對待別人家的孩子好一點,自己的孩子也會得到「福報」的。這樣世界會變得稍微好一點了吧。」
當被問到「在開店過程中,你覺得最開心的事是什麼?」
井上店長的回答是:
以前每天都過來吃的學生,又再一次來到店裡和我打招呼。
已經經營了35年的小店,迎來送往了許多屆的學生。
現在身份是小說家的女孩子,以前來店裡我還經常請她吃炸雞塊。後來在她寫的小說中,還有個篇章是以店裡的炸雞塊為主題的。
受過照顧的學生後來送了我瓶一升裝的酒。
甚至還有聽說了這事兒而特地過來道謝的學生家長。
而當井上店長的兒子決定了想要報考的大學時,有在那所大學就讀的客人還特地給他帶來了過去使用過的書籍。
果然如店長所說:待別人家的孩子好一點,自家的孩子也會得到「福報」的。
——以下取材自一位曾在出町店洗過盤子的學生的描述
抱著不安的心情,我走進了店裡。
當被招呼過後,我很不好意思的說:「對不起……我沒有錢……」
「啊~那就洗盤子哦。從菜單里選個喜歡的吧,但是!絕對不能浪費!」
最後我點了兩人份的餃子套餐並大份米飯。對於每天都大量消耗能量的我來說,吃一份暖呼呼的米飯讓我覺得是最幸福的事情。而吃得飽飽之後,就是幹活!
店員教了我之後,我懷著滿滿的誠意和感謝默默洗盤子。這可能是我人生中洗的最認真的盤子了。
……
30分鐘,和店長以及客人的聊天中,並沒有想像得那麼漫長,而且這是一件快樂的事情,感覺心裡暖暖的。據說已經有數百個和我一樣的窮學生來這裡洗過盤子。
毫無疑問,洗30分鐘的盤子,和我吃的那些食物的量比起來,完全是不夠的。但是我想,對於店長來說,他想要將更重要的事情傳遞給我們這些年輕人。感恩之心、勞動的辛苦及待人的溫柔。
半小時後,我準備回家,店長將一個便當遞給了我。
店長告訴我:「我年輕的時候也窮過啊,並為之辛苦奮鬥,因此,我想成為一個能感受他人心情的人。」
就是這充滿了滿滿的人情味和溫暖的餃子王將出町店。我也想成為一個「能夠感受他人心情的人」。
井上店長的背影看起來那麼瘦弱,卻又無比強大,你們說對嗎?
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