1篇頂5篇!這裡有5道寶寶美食,不圍觀感覺損失了一個億!
文章字數:2048字 建議閱讀時間:7分鐘
讓我感到快樂的是,和你們一起分享美食。
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斷斷續續下了近一個月的雨了,一切都被沖刷得很乾凈。看著一波一波的最美畢業照,不禁感嘆時光飛逝,畢業7年了。(暴露了年齡?)
大學時光美好,也是因為遇到了美好的人。有一位朋友,心思特別細膩,對任何一件小事,都能細細琢磨,然後做得很好。
大學那時的我們,對於美食沒有太多追求,也沒有心思自己動手去做。然而,毛毛不一樣,她總是愛研究美食,而且付諸於行動,給我們做了不少造型精美又美味的便當,吃到的時候真的覺得太幸福了。
現在,雖然我自己給孩子時常做些輔食,但每每看到毛毛給她寶寶做的精美便當,還是很羨慕,也很懷念大學的美好食光。
這次,特別邀請毛毛給媽芽的朋友們做了一次寶寶便當,雖說是一個便當,但是滿滿的乾貨,這裡明明就是五道輔食!五!!道!!!
試想一下,當你的寶寶打開這樣一個便當盒的時候,TA會是什麼表情和心情?再怎麼挑食的寶寶,想必也會停止所有的活動,迫不及待要嘗一嘗吧!
我們分5個部分介紹這個便當美食,當然也要聽聽毛毛怎麼說。
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大家好,我是智孝媽媽,孝哥現在是31個月大的寶寶了,從出生到現在他的吃喝拉撒全歸我管,對於愛烹飪的我來說,自從有了娃更加熱衷去自己做美食。我想教會我的孩子去體味生活的味道,記憶媽媽愛的味道!
當媽芽向我邀稿時我翻看相冊,一份便當照片讓我有了靈感,我想典媽看到那張便當照也會想起我們大學的記憶,所以我今天要分享的就是一份愛心便當。
愛心便當的主食部分有:西米紫薯芒心球+豬豬飯糰+紫菜包飯,配菜部分有:基圍蝦+西蘭花+雞蛋卷+胡蘿蔔+土豆球。
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西米紫薯芒心球
1、準備材料:紫薯泥,芒果丁,泡過的西米,糯米粉,鮮奶。
2、糯米粉,鮮奶,紫薯泥混合攪拌均勻,揉成麵糰狀,取一小塊裹上芒果揉成小球,粘上西米。
3、上鍋蒸10-15分鐘至西米變透明即可。
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豬豬飯糰
1、準備拌飯,火腿腸切圓再凹出豬豬鼻子(用筷子戳兩個鼻孔)和耳朵造型,用紫菜剪出眼睛的形狀。
2、拌飯揉成飯糰,放上豬豬的鼻子眼睛耳朵就可以了。
3
紫菜包飯
1、黃瓜,胡蘿蔔,蟹柳,火腿腸,雞蛋全部切條狀,過油翻炒熟即可,紫菜上鋪上米飯。
2、放上配菜淋上沙拉醬捲成紫菜卷,最後切段即可。
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韓式雞蛋卷
1、打好蛋液加入胡蘿蔔碎粒攪拌均勻,平底鍋加油放入蛋液鋪平(小火煎)。
2、從凝固的一邊開始卷,捲成蛋卷形狀稍微煎一小會兒出鍋,放涼後切段即可。
5
土豆球
1、準備土豆和麵包糠。土豆蒸熟搗泥,盡量揉搓成光滑的團狀這樣口感才會細膩,取小塊揉成圓球。
2、沾上麵包糠,平底鍋加少許油,土豆球入鍋小火煎。
3、最後淋上寶寶愛吃的番茄醬,好看又好吃。
孝哥開吃啦!超幸福!
毛毛:我希望這次的分享能給寶媽們帶來一些靈感,其實每一部分分開,也是平時可以單獨做的一道菜。有人問我怎麼這麼有耐心去做這些花樣,我想的其實很簡單,我想通過食物來傳達愛,把對孩子的愛全都融進美食里,不管以後他到哪裡,吃到某種味道時能想起記憶中媽媽做過這道菜,記憶中有媽媽的味道,這樣就夠了。
真的特別感動又溫馨,給寶寶做美食,不僅是為了給他提供豐富的營養,增強他的體魄,更是飽含了媽媽對寶寶最原始的愛!
在寶寶吃著媽媽的美食的時候,媽媽其實就是一個安靜的旁觀者,滿足、快樂。
特別感謝毛毛為媽芽提供如此顏值高的寶寶美食,也歡迎寶媽們向媽芽推薦所有美好的食物!
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