海鷗視頻│先有雞還是先有蛋的最佳解釋

第一次吃親子飯的經歷其實特別有意思，記得是2010年，剛到日本這個國家，對這個地方十分好奇。我就趁著周末，帶著時光和文文兒，坐了2個小時的電車，到憧憬已久的東京去溜達。由於在當時我們的日語並不是很好，而且對怎麼坐電車還是十分模糊，向路人打聽怎樣坐電車時，基本靠比劃。跌跌撞撞的，來到涉谷已經接近下午2點，感到無比飢餓得時候，我們走到一家快餐店，基本上用看圖識字的方式點取我們喜歡的食物。

當我看到菜單上，『』親子『』兩個字的時候，感覺十分親切。而且圖片上雞蛋和雞肉混合在一起，也有很有食慾的樣子，就點了一份，現在回想一下，味道還真挺不錯的。吃完以後，心裡無比的溫暖，發誓回家一定要學會這道溫暖的菜，做給時光和父母吃！

再然後就是一年以後的一天，我和一起上課的日本人同學形容第一次吃親子飯溫暖的感覺的時候，他鄙視著看著我，把這份蓋飯名字的由來給我深刻的解釋了一遍以後，我就再也沒吃過親子蓋飯了！

原來，親子飯的意思不是讓父母和孩子一起吃的飯，而是把雞孩子和雞媽媽一起吃到肚子里的飯！

長大了的世界，真是殘忍呀！

│食│

│材│

雞大腿、雞蛋、洋蔥、昆布、生抽、白糖、味淋、蔥花、海苔絲

│步│

│驟│

1、雞腿去骨

2、去除油脂，切成小塊

3、洋蔥切成細絲

4、生雞蛋輕輕打散

5、少量清水中加入昆布、白糖、生抽、味淋，大火煮開

6、煮好的湯汁中依次加入洋蔥絲和雞腿肉

7、倒入部分雞蛋液

8、開鍋後倒入剩餘部分蛋液

9、關火，利用餘溫將蛋液燜熟

10、撒上蔥花、海苔絲，完成

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