丨癟穀子歪打正著成良藥

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浮小麥，亦名「麥魚」，性味甘、涼，具有鎮靜、止盜汗、虛汗、生津液、養心氣等功效。浮小麥一名，最早見於古醫籍《太平聖惠方》一書。關於它的由來，有一則王懷隱妙手偶得的故事。

宋代太平興國年間，京城名醫王懷隱，有一天雨後放晴，便到後院查看晾曬的中藥材，發現新購進一堆小麥，便問夥計：「這些又瘦又空的蛀小麥，何人送來？」夥計回答：「是城南張大戶送來的。」他正欲說什麼，忽見來了一位急症病人，那病人的丈夫對王懷隱懇求說：「王先生，我娘子近來不知何故，常常發怒，有時哭笑無常，整日心神不寧，有時甚至還傷人毀物，真有點怕人，今請先生施恩，為她除病驅邪!」

王懷隱切了切那婦人的脈，又問了幾句病情，捋須笑道：「不必驚恐，此乃婦女臟躁症也。」言畢，信手開了一方，上書：甘草、小麥、大棗三味葯，意用漢末醫聖張仲景《金匱要略》中的良方「甘麥大棗湯」，治療婦女更年期出現的精神與心理方面的癥狀。那漢子持葯扶病婦臨行時，又補充一句病情：「先生，我差點忘了，她還常常夜間出汗，汗液常濕透衣衫呢。」王懷隱點頭答道：「嗯，知道了，先治好臟躁症再說吧。」

五日後，那婦人偕丈夫樂滋滋地來拜謝王懷隱，感激地說：「先生救苦救難的大德，我們夫婦終生難忘。真是藥到病除，不愧為杏林名醫呀!」王懷隱關切地問：「今天再來治盜汗症？」那婦人笑道：「不必了，已一併痊癒了。」王懷隱暗自思忖，難道甘麥大棗湯也有止盜汗的作用？後來，他有意以此方又治了幾個盜汗症病人，由於是用的成熟飽滿的小麥，結果均不見效，他大惑不解，於是查閱唐代藥王孫思邈的《千金要方》，想尋求答案。正當這時，店堂小夥計與張大戶的爭吵聲驚動了王懷隱。夥計手握一把張大戶送來的小麥說：「這樣的小麥我怎能收？你別以為做葯就可以將就些，這癟麥子你拿回去吧!」王懷隱聽罷，憶起上次那婦人所用的小麥就是張大戶送來的癟麥子，於是即忙上前道：「張老兄，你這麥子是……」未等先生說完，張大戶便紅著臉訴出了實情：「這是漂浮在水面上的麥子，我捨不得丟棄，我估計治病用大概可以吧，因此送來了。」王懷隱聽罷，從中似乎悟出了什麼，便吩咐夥計：「暫且收下吧，另放一處，並註明『浮小麥』三個字。」

後來，王懷隱用浮小麥試治盜汗、虛汗症，果然治一個好一個，便逐漸認識到浮小麥的功效。太平興國三年，他與同道好友王祜、鄭奇、陳昭遇潛心研究張仲景的醫著，合編成《太平聖惠方》一方，並將浮小麥的功效記入該書。

從此，「浮小麥」一葯便流行於世，並為歷代醫家治用至今。

小麥，為禾本科植物小麥的成熟果實，我國各地均產，是我國主要的糧食作物，作為藥用，已有2000多年的歷史。中醫認為，小麥性味甘、涼，入脾、肺、心經，有養心除煩，健脾益腎，除熱止渴之功，適用於婦人臟躁，精神不安，悲傷欲哭，煩熱消渴，脾虛泄瀉等。《本草綱目》言其：「陳者煎湯飲，止虛汗；生食利大腸。」《名醫別錄》言其：「除熱，止燥渴，利小便，養肝氣，止漏血、唾血。」《本草再新》言其：「養心益腎，和血，健脾。」臨床觀察發現，用於養心神，以淮小麥為佳，用於斂汗止汗，以浮小麥為宜。淮小麥是小麥的處方用名，性味甘、平，入心經，它的安神作用比浮小麥強。治療心神不寧，精神恍惚，失眠多夢，心悸怔忡等，應選用淮小麥煮粥，仲景名方「甘草小麥大棗湯」即淮小麥為伍，有養心安神，和中緩急之功，是中醫治療臟躁症的效方。浮小麥性味甘、咸、涼，入心、肺經，為作用溫和的止汗葯，善止一切虛汗，《本草綱目》言其「益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸虛熱，婦人勞熱。」《本經逢原》言其：「能斂盜汗。」所以，補虛斂汗，以浮小麥為宜。大棗有補心血，安心神之功，加大棗同煮，可明顯增強小麥養心斂汗，寧心安神之效。小麥有浮小麥、淮小麥之分，使用時應針對病情，分別選用。

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