高考吃什麼好？想考高分，這樣吃！

高考飲食是無數高考學生家長們關心的話題，最近葉子也收到不少這方面的留言。葉子也今生難忘一件事，就是葉子小升初的時候，考試當天在一個小飯館吃飯，當時吃的啥不記得了，反正下午考試的時候肚子疼痛難忍，考試完還是同學背出考場的，120分的題考了99.5分，出來大家議論最後一題我才知道最後20分的一題在另一頁我都不知道，如果不是因為肚子疼，我估計我不會這麼粗心，葉子對於工作和學習一直是個特別細心的人。所以，考試前的飲食真的至關重要，我當年也因為差那麼一丁點分沒進入最好的中學。

趕緊轉入正題，我們來說說，高考到底要怎麼吃？

早餐：

小貼士：

一、一定要有充足的碳水化合物，也就是說充足的主食類，而且不要單一的碳水化合物，比如白米粥、麵條之類就屬於單一的碳水化合物，大腦需要葡萄糖來供能，葡萄糖的來源主要就是主食類。

二、牛奶最好喝熱的、豆漿一定要喝熱的，高考期間如果喝豆漿建議喝雜糧豆漿，因為單一的黃豆豆漿個別人容易導致腹脹，尤其不能喝涼豆漿。一部分人對於牛奶也容易導致腸胃不適，如果平常沒有喝牛奶的習慣，高考期間也不要喝。

三、不要吃得太油膩。

傳統的油條+豆漿，是不適合高考期間吃的。

還有最好不吃麵條，麵條不僅屬於營養比較單一，而且麵條中往往含有高油高鹽，吃了油膩和口渴。

午餐和晚餐：

主食：建議二米飯、紅薯飯、雜糧飯、雜糧饅頭等，就是建議在主食中加一點粗糧和薯類；

肉類：魚蝦瘦肉等，做清淡些，每天三兩左右即可。

蔬菜類：根據高考生的喜好來做各種蔬菜，清淡一些的，做高考生喜歡吃的種類，每天蔬菜保證一斤左右；

水果類：每天保證半斤左右；

奶類：每天300-500克；

雞蛋：每天1-2個；

堅果：每天一小把，切忌過多。

可以熬點綠豆湯用保溫壺帶著當飲料，要喝溫熱的，不建議喝甜飲料及碳酸飲料，不吃冰冰的冷飲。

加餐：

下午和晚上如果需要加餐，建議加點酸奶和水果以及少許堅果，水果選擇蘋果、香蕉、獼猴桃之類，不建議選擇西瓜等容易造成腸胃不舒服的水果，堅果可以選擇杏仁、開心果、核桃等。

主要原則：

均衡營養，避免辛辣，忌生冷、乾淨衛生。

一定要注意的幾點：

一、飲食衛生

一定要注意食品安全，在外就餐一定要到可靠的地方吃飯，自己家裡做一定要新鮮衛生的食物，不吃剩菜剩飯。

二、切記大補

一定不要大魚大肉大補，也不要吃得過飽，這都會加重腸胃負擔。

三、不喝濃茶咖啡

濃茶咖啡會影響睡眠，高考期間就避免吧。

四、不要輕信補腦保健品

不要輕信那些傳說可以補腦的一些保健品，倒是每天可以適量補充一點B族維生素，另外葉子個人觀點就是考試前可以帶塊巧克力或者糖果，萬一餓了可以在適當的情況下補充一下，巧克力能讓人振作精神，糖果能迅速提供大腦功能的葡萄糖。

祝您家寶貝考高分！

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