連中醫院長都在用的去濕妙招！你不知道吧？

臨近夏季，就容易溫度高，雨水多，空氣濕度大。這個多雨的季節，一不小心很容易惹上濕氣。如果體內濕氣重時沒引起注意，那麼日積夜累就會形成濕毒。

一粥一水祛濕有實效

中醫學中，內濕主要指的是人體內臟腑功能出現異常，尤其是脾胃不和。脾胃是運化水濕的「大總管」。我們平時喝的水滿足人體需要，滋潤到全身，就像澆花一樣。但當脾胃失調，水分排不出去停留在體內，就容易形成濕氣。

所以，從二十年前，楊敏春開始學習中醫時，就將祛濕健脾作為生活習慣，常抓不懈。每天早晨，楊敏春家的餐桌上，一粥一水不斷。

一粥

「粥是小米粥，小米最養人，健脾養胃，清熱解渴助眠，同時小米最適合熬粥，澱粉經過糊化後，綿軟柔滑，非常好消化，任何年齡群體都適合。」

一水

紅豆薏米水是楊敏春重點推薦的，「紅豆薏米水祛濕補血，薏米要選沒有霉味，軟糯一點，這樣煮出的薏米水有著濃濃的米香，紅豆，以赤小豆為優；每次各取50克，放進燉鍋里，煮成湯，但記住，不能放糖，一旦放了糖，祛濕補血的功效就打折扣了。」

楊敏春提醒，這種湯湯水水千萬不要想到就去煮來喝，持之以恆會有實效。

▲赤小豆比較扁長細，不圓。

薏米煮不爛？

煮紅豆薏米的人都遇到過這個情況：薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。

這裡我們推薦大家二種方法，根本不用費力煮就能吃到柔軟的紅豆薏米：

第一種方法：是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再開火，燒開後再悶半個小時，就煮成了。

第二種方法：更簡單，就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨，把薏米和紅豆放在裡面，再倒進開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這種方法既省事，又節省能源。

很多人去了一輩子濕氣，但方法其實是錯的，還在經受濕氣帶來的的瘙癢、疲倦、胃口差、口臭……關鍵一句話：紅豆薏米水是不能放糖的。

連中醫院長都在用的去濕妙招.你記會了嗎？

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