聚會必備輕食，挪威三文魚泡菜迷你三明治

「輕食」這個詞廣義歸納的話，像稀飯、包子、餃子、春卷、燒賣、水果、蛋糕、餅乾等點心、零食都可以算是輕食的一種。所以像中國廣東人的「飲茶」、歐洲人的「下午茶」這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食。

今兒個我們說的「聚會輕食」是適合在聚會和派對上享用，方便食客取用的零食和點心，而並非聚餐時餐桌上的菜品。

聚會輕食適合在酒會、派對、和家庭聚會上款待朋友，本篇將詳細介紹「三文魚泡菜迷你三明治」的做法，大家也可以根據自己的喜好把新鮮的三文魚換成熏三文魚、火腿、或者乳酪。文章結尾還總結了餘下九款做法簡單、造型漂亮的聚會輕食，如果你打算在家中舉辦聚會可以參考一下，如果你準備參加好友在家舉辦的聚會，帶上一兩款自己做的聚會輕食一同出席，朋友一定會更高興的，當然它們還可以有其他的用途比如當餐前小吃、飯後甜品之類噠~~~

【挪威三文魚泡菜迷你三明治】

原料：新鮮的挪威三文魚、韓國泡菜、紫甘藍、生菜、吐司

做法：

吐司去邊後切成等邊的正方形方塊。

切掉的吐司邊可以做吐司布丁

紫甘藍、生菜、洗凈和韓國泡菜也切成等邊的正方形

用麵包片墊底上面放紫甘藍片再放麵包、生菜、泡菜、生菜、最上面放三文魚，

最後插用水果簽或者牙籤固定就可以了。

挪威三文魚泡菜迷你三明治

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