風雅千年的茶道被朱元璋斷絕？中華的貴族文明仍在續演

天德 茶事

」

蘇東坡《水調歌頭》

已過幾番風雨，前夜一聲雷，旗槍爭戰，建溪春色佔先魁。採取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結就紫雲堆。輕動黃金碾，飛起綠塵埃，老龍團、真鳳髓，點將來，兔毫盞里，霎時滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰退睡魔百萬，夢不到陽台。兩腋清風起，我欲上蓬萊。

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茶 的 野 史

茶的野史比流傳於世俗的教科書更具震撼力，

「明太祖朱元璋斷絕了風雅千年的中國茶道」，

有根有據，勁爆不輸娛樂八卦，

如果茶道能上演藝新聞頭條，

那麼風騷一定不比王寶強緋聞低潮。

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事情來由是什麼？

據說，明太祖朱元璋出身於窮苦人家，

習慣了喝儀式最為粗陋的泡茶葉，

至於茶道，這種純屬上流社會的貴族文化，

一度令太祖本人非常厭惡，

他思來想去，

竟然下詔嚴禁製造茶餅，

於是全國上上下下，

開始仿效他老人家，泡茶葉喝！

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如果說茶道就此絕跡了，也不盡然

因為茶道只在中國斷絕，

而在致力於學習中華文明的東洋島國日本，

茶道倒是愈演愈烈發揚光大。

之後的歲月里，

日本人玩茶道玩成了行家裡手，

日本人當然不忘

是誰教他們擁有了這項優美而偉大的享受，

日本人擅長學習，也承認茶道東渡的事實。

在日本，茶道，美其名曰——茶之湯。

追根溯源起來，

其實早在宋代，

準確說，在南宋，

中國茶道就隨禪宗文化一同傳去了日本。

茶道，在廣袤的中華版圖上誕生得更早，

甚至早到無法確定具體的時間點，

因而成為一樁懸案，

古人認為炎帝神農氏在草木間發現了茶，

由此發明「茶」字（草、人、木）。

作為有記載信史，飲茶習俗始於西漢。

《封氏見聞錄》這本書中

記錄了唐代上流社會的茶道禮儀，

而陸羽的《茶經》

則詳細梳理了完備的唐朝茶道，

來訪大唐的日本使節，

得以將這項高貴禮儀帶回國，

不過這個過程很快因戰亂被打斷，

日本並未引進茶樹。

日本人真正開始延綿不斷地奉行中國茶道

還是始於宋代。

宋人怎樣喝茶？

要回答這個問題，

就得先回答「宋人如何生活」——

宋代可謂中國歷史上最為小資的時代，

文人輩出，

也許你覺得宋代不夠勇猛好鬥，

然而宋代的的確確富於生活的情調與格調，

這個時代

誕生了太多才子佳人悲歡離合的浪漫傳奇，

文學領域的豪放與婉約兩種情懷

同樣在現實生活中交相輝映，

宋人，活得精緻而雅逸。

茶道就是在這樣一種氛圍中

達到了前所未有的頂峰。

茶道成為一門學問，

有規範，有類別，有嚴格的等級。

宮廷茶宴。

寺廟茶宴。

文人茶宴。

所謂的茶宴，我們今天叫做雅集，

雅，是因為這種茶之宴會

實則是知識分子的聚會，

談笑有鴻儒往來無白丁。

宋代是中國古典文明的巔峰。

當日本人前往宋朝學習時，

必然為這樣精湛的文明高度所深深折服，

全盤接納並吸收是情理之中。

南宋稍晚，

大批日本僧人來中國學習禪宗，

將茶樹與茶道一同漂洋過海帶回家國。

能夠將兩者一同移植回日本

是日本僧人的偉大之舉，

因為就茶道而言，

這完全是一門由宋皇室主導的藝術，

而當時的高級茶餅一斤抵黃金二兩，昂貴至極。

洞悉了茶道之精髓的日本人

從此對這門藝術沉醉不已無法自拔，

茶道逐漸成為日本主流社會的時尚，

進而滲透到民間各個角落，

如果不是後來

明太祖他老人家廢棄了中國的茶道，

很難說

日本人還能坐上茶道最狂熱粉絲的頭一把交椅。

關於明太祖斷絕千年茶道這個段子，

即可信，亦可質疑，

因為歷史始終需要嚴格的考證，

而大多數時候，歷史是「任人打扮的小姑娘」。

幸運的是，對茶道的迷戀重新回到中國人身上。

茶道，這項本來屬於中國人的生活藝術，

在日漸富足的今天以悅人的姿態回歸。

專註於茶道的人是極具魅力的，

在快節奏的當下，

在忙碌於焦慮交替的都市，

茶道精神，

成為中國人的信仰圖騰。

茶道並不只屬於精英，

真正意義的茶道

是大方平等又高貴典雅的社交儀式，

對任何人都飽有友愛，

如果有人刻意要將茶道貴族化，

那麼他就不配來談「茶之道」。

擁抱茶道，你就有了世界上最優美的生活。

文丨春山文創 圖丨源自網路

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中國 遼寧 朝陽

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