食品專家：女權主義使所有人發胖！

「倫敦食品委員會」負責人羅西·博拉克（Rosie Boycott）是一位資深媒體人以及食品專家，她帶領的委員會負責執行倫敦市長薩迪克·汗的「食品戰略」－－意在幫助倫敦民眾培養健康的飲食習慣。

羅西·博拉克在自家農場

針對需要減重的肥胖人群，她提出的王牌建議是在家做飯，不吃外賣飯菜和速凍食品。

「今天的狀況是，人們不再有時間、有空閑、有耐心在家仔仔細細煮一頓飯，全家人聚在一起用餐。他們開始吃快餐，什麼方便吃什麼，這些東西基本上就是不健康的、煎炸為主的、包含大量油脂的垃圾食物。這樣的生活方式是許多人肥胖、減不下來的原因。」博拉克說。

快餐三大件：漢堡、薯條、披薩

這是博拉克上周在威爾士的「海伊文學藝術節」，關於減肥主題的發言。

接下來，博拉克口出驚人之語，「我得說，這是女性解放引起的一個意料之外的後果。」

「自從女性可以自由發展事業，在職場尋找工作機會，她們第一個放棄的就是家務活，包括煮飯。今天的職業女性沒時間去買、洗、切、煮好一頓正經的家常飯菜，這是事實。」

「今天的學校也不再教學烹飪，所有人都放棄烹飪，沒人會煮飯，大家都超級依賴廉價的快餐食品，於是大家都在發胖。」

「而政府為此付出嚴重代價，英國衛生服務部門每年在減肥手術上的支出超過2000萬美元，這僅僅是給那些超級肥胖的國民動手術的花費－－他們為了生存下來必須動手術。至於肥胖引起的其他疾病和健康損失，顯性隱性的費用不計其數。」

值得一提的是，博拉克本人是個女權主義者，早在七十年代，她就創辦了女權雜誌《備用肋骨》（Spare Rib），而她在發言中也說到了這一點。

「那時候我們作為女權主義者，要求、號召、倡導女人不要做飯，拒絕做飯，要向前走，追求更高的目標，除非做飯是你的職業，你希望成為飯店大廚，否則便是犧牲，是向男權低頭。」

「沒想到的是，現在英國的女人真的不做飯了，與之同時到來的是英國人民也變得越來越胖了，我們比德國胖，比法國胖，比義大利胖，歐洲大國里屬我們最胖，已經胖到了不可收拾的地步……」

「以致於《每日郵報》的專欄作家、也是我的好友琳達·克賽女士提了一個問題，她說是不是現在的英國姑娘，對於肥胖已經完全沒有羞恥心了？因為她在大街小巷，看到越來越多的大胖姑娘，袒胸露背，圓滾滾地走來走去。」

「肥胖代表飲食、生活的不健康，代表缺乏魅力，代表心血管疾病高發，代表短壽，並不是值得驕傲的事情。各種因素導致了英國的肥胖現象，遺憾的是，女權主義也是其中一個。」博拉克說。

我 是 一 個 未 完 待 續 的【完】字

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