給你15萬元還不要股份！宜家食品孵化器全球招募-對接宜家資源，助力食品創新

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瑞典家居業巨頭IKEA 宜家近日推出了一個孵化器項目IKEA Bootcamp，重點關注食品領域的創新，顛覆性技術，可持續發展，異端設計，消費者體驗，製造業，分析學和供應鏈等八大領域。據美國 PSFK 網站報道，入選孵化器的團隊將獲得總計 2.24萬美元的資金（約合人民幣15萬元）、三個月的免費辦公場所、並能參觀宜家原型店、測試實驗室、獲得專家指導。

在全球眾多的產品孵化器當中，涉足食品垂直行業的並不少，美國酸奶品牌Chobani的孵化器已經開始了第二輪項目孵化，4月百事可樂公司也宣布了建立「營養溫室」的計劃。宜家的孵化器則希望與那些想要改變城市農業、發明新材料、研發可持續能源，創造新的對話方式，促進健康飲食，將虛擬現實技術應用於食物品嘗的企業合作。

烹飪是少有的世界上所有人都參與的事情之一，現在烹飪體驗不僅僅取決於我們如何烹飪，還取決於食物本身。我們搜尋和烹飪食物的每個細節都十分重要，關於食物總會出現一些創新，與此同時，隨著3D列印食品的出現，全球範圍的分銷網路以及配套政策的進一步發展，能夠給飢餓人口提供幫助，創造能夠長久保存和營養豐富的產品，甚至能夠製作以前不曾存在過的「原生態」食品。

宜家希望能夠幫助初創企業在未來實現這些目標。在 IKEA Bootcamp 網站上，宜家寫道：「我們不會牟取創業公司的股權，我們希望能夠和他們合作或者共同創業，或許最終我們會成為這些創業公司的客戶。」

足跡遍布 41個國家的宜家將會為那些有潛力的創業公司提供廣闊的平台，還提供多種孵化服務，IKEA Bootcamp 項目申請將於5月18日開始，8月6日截止報名，8月21日和22日進行項目挑選，項目孵化時間為9月18日至12月8日。

丨消息來源： PSFK

丨圖片來源：宜家官網

丨責任編輯：LeZhi

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