蒲公英泡水的功效禁忌與驗方，搭配什麼喝最好？

養生 06-07

蒲公英在北方是特別常見的一種野菜，尤其是農村娃，有誰小時候沒有挖過蒲公英的？沒有吹過蒲公英的？

蒲公英是一種葯食同源的植物。《本草綱目》記載：「解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。」所以，它是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。

作為食品：蒲公英是天然蔬菜可清蒸、炸炒，可製作成各種罐頭、飲料、醬湯和藥酒等進入市場，是營養豐富的蔬菜。

作為草藥：蒲公英可以制茶泡水喝，對人體有很好的保健養生功效，並且和不同的草藥搭配，還有不同的功效作用。

蒲公英泡水喝的功效

1、去濕熱

《本草經疏》記載：「蒲公英昧甘平，其性無毒。當是入肝入胃，解熱涼血之要葯。」蒲公英可瀉火除濕，可以改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。

2、補脾和胃

蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃濕熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。《醫林纂要》載蒲公英「補脾和胃，瀉火」。

3、去火消炎

蒲公英又被稱作「下火草」，有天然抗生素的美稱，是治療嗓子干疼的天然消炎藥。具有抗病毒、抗感染、抗腫瘤的三抗作用。

4、清肝利膽

國外研究，蒲公英有利膽作用，臨床上治療慢性膽囊痙攣及結石症有效。蒲公英有很好的排除肝臟毒素的作用。

5、廣譜殺菌

有廣譜殺菌的效果，對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。是植物葯中比較少見的廣譜抗菌葯。

6、治療足廯腳氣

中藥外治足廯，多以清熱利濕、解毒殺蟲類藥物治療為主。研究發現，蒲公英水浸劑能抑制多種皮膚真菌，可用於治療足廯腳氣。

7、治療乳腺炎

據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。

8、排毒清腸

蒲公英其實也是一種利尿劑，有助於腎臟清除廢物，阻止過多鹽分的吸收，幫助身體排出過量的水減少水腫。近幾年的研究發現，蒲公英含有的一種蒲公英鹼可以幫助肝臟排除毒素，恢復身體水和電解質平衡。蒲公英含有豐富的抗氧化劑，可以有效防止自由基對細胞和DNA損傷，減緩細胞老化過程。

蒲公英的驗方

1、口腔潰瘍

咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分內服，一部分留於齒頰，內服與外敷雙效果，加速潰瘍癒合，並減輕疼痛。

2、急性化膿性感染

主要用於皮膚瘡、癤，淋巴結炎等。方葯組成：鮮蒲公英100g，乳香12g，沒藥12g，甘草10g，水煎服。二煎後用藥液熱敷患處。

3、急性膽囊炎

內服法：鮮蒲公英200g，紫花地丁100g，水煎服，每日1劑，早晚分服。

外敷法：取鮮蒲公英根20g加冰片0.2g，搗爛敷於患處，每日換2次。

4、治療燒、燙傷

取新鮮蒲公英根，洗凈搗爛，用紗布擠出細汁，放入容器內，加入冰片少許備用。燒燙處清洗消毒後，將上述藥液塗於患處，每日3次，一般3~5天可明顯見效。

5、疔癤（dīng jiē，發生於四肢、面部皮膚淺表的瘡瘍）

蒲公英、紫花地丁、金銀花各30克，野菊花、紫背天葵各15克，生甘草9克，水煎，分3～4次服。連服5～10天。

6、眼疾腫痛、赤脈絡目

蒲公英、白菊花各30克，車前子12克，水煎，分3次服，2～3劑即見顯效。

7、小兒腮腺炎

蒲公英、綠豆、白菜各30克，金銀花15克，水煎，分3次服。

蒲公英泡水搭配方

搭配一：蒲公英荷葉茶——健脾祛濕、消脂瘦身

配方：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g

荷葉也是一種常見的中藥，味苦性平。歸肝、脾、胃經。可消暑利濕，健脾昇陽，很多內體濕氣重者，其根本原因是脾不好，荷葉可以健脾利濕。現代研究也表明，荷葉具有降血脂的效果！玫瑰花性溫和，可中和蒲公英和荷葉的涼性，這樣對人體脾胃不會造成傷害。

搭配二：金蒲菊茶——清熱去火，清肝明目

配方：蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g（注意，此方寒涼，脾胃虛寒者慎用）

胎菊，味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用於治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。金銀花，歸肺、心、胃經。氣味芳香，既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。

搭配三：蒲公英綠茶——去火除口臭，抗氧化

配方：蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g

蒲公英綠茶很適合口腔有異味、有口臭的人飲用。蒲公英是利尿消炎、清熱解毒的佳品，很多中年女性口腔容易發炎或者牙齒髮炎，導致口臭等。蒲公英正可以緩解咽炎、牙齦炎等，綠茶清新口氣是最好的，綠茶中又以龍井最佳，清新爽口，很適合吸煙的人用來去除煙氣，而桂花香醇，且可調和蒲公英的微寒。所以，特別適合口腔易上火，有異味的人飲用。