匿名「廚師」揭KFC後廚秘事：經理和店員在水槽上方「啪啪啪」

據《每日郵報》報道，這名聲稱在KFC澳洲連鎖分店工作過的匿名男子在Reddit上分享了一些秘事。他聲稱，他的一些同事在準備食物期間從不洗手，餐廳經理還與一名同事在水槽上方「啪啪啪」 。該店員通過名為「joejaygee」的賬號分享了他的經驗，並貼出了他的KFC工牌作為自己曾經在餐廳工作過的「證明」。

他透露，在腌制著名的原味雞塊過程中，廚師都不被允許進入，而腌制過程只是用一袋麵粉、牛奶、雞蛋和一包混合調味料塗在雞肉上。再經過從3～12分鐘不等的烹飪時間，就可以製作出不同風味和嫩度的雞塊。他說，他們一整天都在忙著製作新鮮的炸雞，不得空閑。

KFC發言人告訴記者：「不幸的是，互聯網的本質意味著任何人都可以在這些論壇上發表任何意見。我們非常認真地對待衛生管理，並有非常嚴格的生產標準，因此，沒有理由相信這裡提到的任何指控。」

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