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生活百科:夏季吃西紅柿會給你帶來什麼好處?

西紅柿中含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素,還含有豐富的抗氧化劑,可以防止自由基對皮膚的破壞,具有非常好的美容抗皺效果。

美國和義大利的科學家聯合發表在《細胞生物學雜誌》上的研究發現,西紅柿的提取物還能阻止胃癌細胞生長並抑制其惡性特徵,幫助預防、治療胃癌。

研究人員檢測了兩種西紅柿全部提取物對胃癌細胞株的作用。結果發現,每種提取物不僅能阻止胃癌細胞的生長,還能干擾癌細胞轉移。

這麼好的西紅柿,趕緊多吃點吧!

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