如何鑒別紫砂壺泥料的優劣？

紫砂礦岩從礦石風化到顆粒狀，然後用石磨碾成帶有顆粒的粉末，砂料最佳的顆粒大小為32~60目。碾碎後的泥料加水煉成熟泥，製作紫砂壺。傳統的泥料加工方法能很好地保持紫砂壺的透氣性。現代科技發展，泥料粉碎工具更先進，泥料顆粒更細小，製成的紫砂壺手感更細膩。

紫泥的色澤應紫里泛青、泛紅，紅泥應紅而不艷，本山綠泥應黃里發青。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅，養壺不久都應有油潤的感覺，而不是枯、乏，顯得沒有活力，像老人的皮膚一樣缺乏油性。

如何鑒別紫砂壺泥料的優劣?我們來看看這些簡單、有效的小經驗。

1、開水淋沖

前面我們已經提到，選購紫砂壺時，通過開水淋沖，可以大致判斷紫砂壺是否經過偽造處理，如一般擦過油、拋過光、打過蠟的，只要以開水在壺表面上一澆，其水珠會迅速的滑落，不會在壺面上留下痕迹，而開水澆在優質的泥料上，水會慢慢被壺吸收掉，壺面上水的走向與劣質泥料燒制的壺截然不同。

此外，通過開水沖淋，我們還有仔細觀察四個方面，通過這四個方面的結果就能大致判斷紫砂壺的泥料是否優質：

第一，聞味道。有否異味是泥料是否純正的標誌。純正紫砂，無味或者只有窯燒味。

第二，聽聲音(注意：不是敲擊壺的聲音)。除朱泥壺外，乾燥的紫砂壺一經注入開水，即可以發出輕微的「滋滋」的吸水聲響，雖然我們不能斷言發出聲響的壺就是優質泥料的壺，但是可以肯定的是，如果幹燥的壺注入開水毫無聲音，這把壺的泥料不會是非常優質。

第三，看壺的乾燥速度。好泥料的紫砂壺，在經過熱水沖淋後，壺的溫度升高，壺的溫度會使壺迅速乾燥，可以看到水痕像海水退潮一樣收縮，最後消失。

第四，看壺的顏色。我們仔細看泥色，常會發現優質紫泥的色澤並非單一，而是紫色中似乎透出黃或紅，自然、豐富。優質的泥料色澤富有動感，有閃爍不定的兩種或者兩種以上的其他色澤。而劣質的泥料的色澤一般都是單一色，無法透出像優質泥料那樣更多的色澤，乍一看漂亮，仔細一看，則是色澤僵硬、獃滯、沒有動感，非常單調。

2、嗅覺判斷

坊間曾有傳聞，如果是嗅覺靈敏者，亦是有經驗的茶人，可以通過嗅覺判斷紫砂壺的通透性，這種說法是具有一定道理的。他們將新壺沏一泡濃香型的茶，最好是茉莉花茶等香氣較重的茶，迅速地將鼻子貼近壺身處，嗅一下味道，見證此壺的透氣功能的優劣。

3、進行比較

關於對泥的認識，我們可以套用一句老話：不怕不識貨，就怕貨比貨。價格不同的壺對比，多問為什麼，濾除泥料以外的因素，會一次次強化對好泥料壺的感覺和記憶。只要多多耐心比較，我們就會尋個八九不離十了。

4、黑星星和銀星

一般優質泥中都有些微小的黑點。在1970年到1980年間，有一批優質的拼紫泥壺，在壺表面有星星點點的黑色，玩壺人稱之為「黑星星」。優質的泥料燒成後也常會有銀白色的星星點點，那並不是含有銀的金屬，而是雲母片，人稱：「銀星」。多數劣質壺是沒有銀星的。

5、注意制壺者的手

還需補充說明一下，有些劣質泥料因富含鐵質，於是泥老闆將泥料浸泡於硫酸中，以去其鐵。細心的宜興本地優秀藝人告訴我們，如果你有機會去宜興買壺，親自接觸到制壺人，只要看看制壺人的一雙手，即可發現，有的制壺人手上脫皮，而使用優質泥料的制壺人手上則無此痕迹。這可以作為選壺的一個參照條件。

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