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產後喝紅糖好處多,怎樣喝是門學問!

產婦分娩時體力消耗較大,失血較多,產後又要為嬰兒哺乳,因此需要補充鐵質和多種營養元素。據分析,每100克的紅糖含鈣90毫克;含鐵4毫克,為造血過程所必需。紅糖入葯,具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其適合產婦食用。

但產婦吃紅糖並不是多多益善。如果食用紅糖時間過長,會使惡露增多,導致慢性失血性貧血,且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。再則,食用紅糖過多,會使血液中葡萄糖含量增多,增加脂肪積蓄。產婦喝紅糖水一定要適量,而且要注意開後飲用,不要衝飲。

雞血藤紅糖雞蛋湯

原料:雞血藤30克,雞蛋2個,紅糖適量

製作方法:

1、雞蛋洗凈,放入鍋中,加適量清水、雞血藤煮至蛋熟,撈出。

2、雞蛋熟後去殼,放回鍋中,再煮至湯濃時,加入紅糖溶化即可。

健康提示:雞血藤味苦微甘,性溫,有補血活血、舒筋通絡的作用。雞蛋能滋陰潤燥、養血安神。紅糖溫中補虛。緩急止痛、活血化淤。此菜具有活血補血、舒筋活絡的作用。可用於防治產後淤血、血虛所致肢體疼痛。

小米紅糖粥

原料:小米100克,紅糖適量。

製作方法:

1、將小米淘洗乾淨,放入鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粘稠。

2、加入適量紅糖攪勻,再煮開即成。

健康提示

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。


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