李晨的麵館開張了,一碗牛肉麵就賣三十塊錢,真不如自己做的!
近日有朋友吐槽,李晨的一碗面就要30快,也太貴了點吧,自己在家做都花不了10快錢。其實李晨開的麵館並不是很有特色,這面看起來也和街邊的普通麵館沒有太大區別,不過這普通的一碗面就得要價30,其實說實話有點小貴了吧~
還有網友說這不就是清湯麵加了一點點蔬菜,要30一碗也太黑了吧?還有拿李晨外號調侃的,說怪不得叫大黑牛,是真的挺「黑」的!不過事幾條面,幾根青菜。
其實在家做的才是既美味,又健康,小編可以教你幾下:
健康功效
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
香菜:健胃、透疹、增強免疫力
大蔥:通陽、解毒、活血
肉面的做法
1.牛肉涼水沖洗乾淨,切成大塊
2.焯好的牛肉用溫水沖洗後,擠出血水放入碗中。
3香菜除去葉子部分,用水沖洗乾淨。
4.鍋中加水燒開,放入牛肉、調料和香菜,大火燒開轉小火燉二個小時。
5撈出鍋里的調料和香菜,倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。
6鍋中加水燒開,放入切面煮熟即可。
7.切些蔥花和香菜段連面加湯盛入碗中。
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