5月福建豬肉零售價格小幅下跌 預計本月繼續下行

本報訊（記者 潘園園）日前，省物價局發布監測數據顯示，因市場供應充足，5月全省主要食品價格有升有降，總體呈小幅波動走勢。監測的66種主要食品價格29升32降5平，其中：肉禽蛋及蔬菜價格呈跌勢，水產品、水果價格有所上漲，糧油、加工食品價格較為平穩。

糧油價格微幅波動，監測的7種成品糧價格3漲2跌2平。肉禽蛋價格以降為主，監測的12種肉禽蛋價格11降1升，其中，受生豬出場價格持續下跌以及消費趨淡影響，豬肉零售價格繼續小幅下跌，全省平均每500克精瘦肉14.97元，肋條肉13.8元，後腿肉11.74元，肋排25.44元，與上月相比分別下跌2.9%、3.6%、3.5%和1.1%；與上年同期比，4種豬肉價格平均下降10.4%。因5月開始我省進入休漁期，海鮮貨源有所減少，監測的7種水產品價格5漲2跌。

監測顯示，蔬菜價格小幅下跌，水果價格以漲為主。雖然5月上旬受強降雨影響，菜價有所上漲，但中下旬氣候較好，且氣溫升高，蔬菜生長加快，市場供應量增加，因此5月蔬菜價格總體呈小幅下跌態勢。與上月比，監測的18種蔬菜價格平均跌幅為2.3%，跌幅較大的有空心菜、蒜薹、黃瓜、茄子、韭菜等。與上年同期比，菜價大幅下跌，監測的18種蔬菜價格平均跌幅達19.7%。

價格專家預計，入夏後天氣炎熱，肉類消費將逐漸減少，豬肉價格將繼續下行；蛋品因產蛋率提高、市場供應仍充裕，價格或將繼續走低；隨著夏季時令菜以及品種多樣的水果陸續上市，果蔬價格下跌的可能性較大。因此，預計6月我省食品價格總體將呈降多升少的走勢。

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