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膽結石患者如何飲食與注意事項

玉米須燉蚌肉。功效:清熱利膽,降低膽固醇。

小麥紅棗豬腦湯.

功效:紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。

核桃瘦肉湯功效:核桃可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,瘦肉多的腿肉其膽固醇、脂肪含量相對較少,擔心肥胖或動脈硬化的中老年人適宜食用。

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