香港美食博主余文樂。

有個人本該當型男，卻致力為美食代言，變成了街頭巷尾、大店小店最好的導遊。

說的就是余文樂，po 圖有三寶，球鞋、健身、美食好，

今天聊聊他的美實品味。

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香 港 回 憶 ：

街 頭 的 富 豪 雪 糕 車

紅白藍的富豪雪糕車，在香港街頭懶洋洋的轉悠著，

這就是讓無數人著迷的街頭文化。余文樂總是能適時的用這些東西，讓人忍不住口水啊。

已經開了 40 多年的車，如今在香港只有 10 余輛，大家為了偶遇它的軟雪糕，還做出了「 地點攻略 」，從尖沙咀天星碼頭到將軍澳，如果能看到它，

大多會放下手頭上的事，孩子似的去買個雪糕。

不過穿著 EQT Boost 的余文樂，這次找到雪糕車的地點卻是在深圳。

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5 塊 一 份 的 缽 仔 糕

雖起源於廣東台山，現在卻是香港特色的代表。余文樂經常說，就是喜歡吃這個，

一根竹籤穿過爽滑可口的美味，

黃糖色的透明糕體里散落著紅豆，走到哪吃到哪。

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余 文 樂 的 日 料 品 味

旭 Kyoku ：銅 鑼 灣 希 雲 街 3 8 號

這間 Kyoku 希雲街挺隱蔽的， 有時找到它得靠緣分。

余文樂這個水平的美食博主，吃日料當然以食材新鮮為基礎，

Kyoku

每天用新鮮空運的魚生保持高品質。

在這兒既能吃到壽司，也能嘗嘗鐵板燒，於是坐在只有十六個位的吧台前，

不會覺得冷冰冰，而是熱氣騰騰的食慾大開。

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男 人 也 愛 吃 的 抹 茶 蛋 糕

蛋糕界的愛馬仕，Lady M 已經說到爛，你看它的火熱程度就知道。

招牌甜點是千層蛋糕，雖然貴一點依然深得小姐姐們喜愛，

然而抹茶控余文樂，也是 Lady M 的粉絲之一。

除了 Lady M 的抹茶蛋糕，余文樂還愛吃包滿奶油的堂島卷，反正吃完再健身，

為了吃，辛辛苦苦反反覆復。

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越 南 河 粉

Pho Bar，中環利源西街

Pho Bar 的口味見仁見智，但余文樂常常曬的這碗越南河粉，還是很清爽的。

越戰期間，美國的越南移民創造出的「 美式 」新口味。

配料花式，大而薄的牛肉片還透著緋紅，清湯卻極鮮。

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銅 鑼 灣 街 頭 的 elixir.coffee

小 眾 又 治 愈

余文樂找到的這家「 好飲嘅 」咖啡，非常低調隱蔽，杯子上的白色貼紙讓人莫名喜歡。

這家店說 elixir Cure everything，店鋪的透明玻璃外車水馬龍，慢慢調製的咖啡師彷彿在另一個世界。

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余 文 樂 的 早 餐 菜 單

最常出現的就是 Benedict 班尼迪克蛋，蛋汁四溢混合醬料，吃不膩。

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開 得 起 紅 酒 ，

吃 得 了 大 排 檔 。

作為老司機，余文樂自然是愛喝酒的，吃 Wagyu 要配一瓶 Chateau

La

Fleur。

有時候再來瓶大幾千的高級清酒，十四代七垂二十貫。

但我們知道，大排檔才是余文樂的摯愛。

這幾年我們也說過好多次，從吃了十多年的華嫂冰室，到勝香園的「 茄通 」，再到華星冰室，不少人已經跟著他的街頭口味吃了個遍。

（部分圖片來自網路，如涉版權聯繫補充來源）

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很 多 好 玩 的 事 都 從 吃 開 始 ，

從 美 食 去 了 解 一 個 人 ，也 是 個 不 錯 的 方 法 ，

比 如 香 港 美 食 博 主 余 文 樂 。

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