最受日本人喜愛的中華料理Top10,你愛吃的上榜了嗎?
前段時間,日本的大型論壇2ch評出了最受日本人喜愛的中華料理Top10,不過日本人所理解的「中華料理」,跟真正的中國菜還是有點區別的,讓我們來看看都有哪些「中華料理」菜式上了榜。
第十名:春卷
春卷是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。春卷外酥里嫩,雖然在日本被賣得很貴,但還是很受歡迎,餡大多有豆芽,韭菜等。
第九名:小籠包
小籠包在國內並不是很難吃到,路邊的杭州小籠包6元一屜,經濟實惠。日本人愛吃小籠包,大概是因為他們很喜歡吃有餡的東西,日本吃到的小籠包大多是偏甜的,有點上海和無錫那帶的風味。
第八名:青椒肉絲
青椒肉絲在國內只不過是一道家常菜,但在日本卻被認為是中華料理的代表菜品。在日本,這道菜以牛肉作為食材較多,並且配合當地人的口味做了適當改良。
第七名:燒麥
國內的燒麥大多是糯米和肉糜、筍、香菇等混合起來的餡。在日本通常用肉糜、魚糜餡,花樣比較多。
他們通常會在上面放一顆青豆,後來問了廚師才知道,放了青豆一個是比較方便數出個數,還可以很容易地判定蒸的程度,而且青豆的翠綠色可以讓成品更加美觀。
第六名:中華面類
麵食不止在北方受歡迎,有的南方人也很喜歡吃麵食,刀削麵、擔擔麵、牛肉拉麵等各種面類及經常出現在餐桌上。這些面類同樣傳到了日本,其中最受歡迎的應該就是擔擔麵了。
它最先出現在日本是在1980年代,當時生活在東京的中國人,參考日本拉麵,將中國的擔擔麵改造為日式擔擔麵。使用日本拉麵的湯底,還像日本拉麵一樣加入豬油,使味道更濃郁。後來日本人還在日本擔擔麵的基礎上,發明了「擔擔烏冬」並製作了擔擔麵口味的速食麵。
第五名:糖醋裡脊
糖醋裡脊本是我國一道著名魯菜,由於日本人生性喜歡吃「甜」,所以這道香甜可口的中國菜肴,幾乎沒被改良就直接被日本人接受了。
第四名:干燒蝦仁
干燒蝦仁也是在日中華料理店很常見的一道菜,被認為是中華料理的代表菜品之一,非常受歡迎。看到這裡你可能會有些奇怪,因為在國內這或許並不是我們常吃的一道中國菜,不過它在日本是非常流行的哦。
日本的干燒蝦仁湯汁往往比蝦更多更受歡迎,這可能和日本人吃飯離不開米飯有很大的原因,吃完蝦仁用勺子把酸酸甜甜的湯汁澆到米飯是日本人對這道菜最愛的吃法。
第三名:麻婆豆腐
這道菜在中國應該是一道麻辣口味的川菜,但是在日本,結合大多數人的口味,變成了帶點甜的味道,這麼一改良,果然受到了廣大食客的好評。
而且這道菜的材料價格低廉,做法也很簡單,也成了深受日本主婦歡迎的一道家庭料理。
第二名:炒飯
炒飯是中國人非常愛吃的一道菜。它雖然做起來簡單,卻營養豐富。我國著名的揚州炒飯在隋唐時期就已具雛形,有著悠久的歷史。
在日本,炒飯沒有揚州炒飯和福建炒飯這樣的細緻分類,統稱為炒飯。和前面說到的麻婆豆腐一樣,炒飯也是經常在百姓餐桌出現的家庭料理。
第一名:餃子
「好吃不過餃子,好玩不過..」,在中國,過年的時候全家一起看春晚,包餃子已經成了必備項目。雖然在日本,提到餃子大多指的是煎餃,不過這幾年隨著中日文化交流的加深,也有越來越多的日本人表示,想吃到正宗的水餃。於是這道中國的傳統麵食登上了榜首,其實也不是太讓人感到意外。
排在十位以後的,還有肉包、杏仁豆腐、回鍋肉、炒麵等。行知醬還挺喜歡吃炒麵的..看到下圖咽了咽口水。
肉包則是日本的便利店裡最受歡迎的熟食之一,特別是在深秋或是寒冷的冬天,捧著熱乎乎的包子,頓覺溫暖了幾分。
看完了排行榜,日本的網友們也展開了討論,來看看他們是怎麼說的吧。有的網友表示,自己喜歡的某某料理木有上榜,不開森。
還有下面這位親,您是來搞笑的吧?
當然,還有吃貨們對於各種口味的獨到見解。
不過讓行知醬不開森的是,廣式點心居然沒有上榜!差評啊!流沙包、叉燒包還有水晶蝦餃,這廣式三板斧竟然沒有看到,真是替他們捉急到拍桌啊!
——————————————————————
申請日本官方SGU項目留學可詳細諮詢【行知學園】http://www.coach-g30.com/
微博@行知學園日本
微信@行知學園
※島國黑科技「地中海」秒變秀髮男,社長為了宣傳自家產品也是拼了!
※為了讓窮孩子能吃飽飯,這個日本大媽開了個免費食堂,結果卻引來了
※日本公認「第一渣男」到底有多渣?中日三大天后都為他獻身!
※分享一組跟影子有關的創意作品,這腦洞6到不行
※日本表情專家教你3大秘訣,一眼看出Ta在說謊!
TAG:行知學園 |
※最受日本人喜愛的中華料理,第一名眾望所歸!
※2018最受消費者喜愛的美妝尖貨,你Pick了嗎?
※2019 年最新 Emoji 表情來了,你最喜愛哪一個?
※網民最喜愛的10大靚TVB女藝人!你的女神有上榜嗎?
※從小到大都受中國人喜愛的她為什麼被diss?日本網友也是太閑了……
※2018年度最受觀眾喜愛的華語電影,已經全了吧?
※盤點男生,最喜愛的10大狗狗,你家上榜了嗎?
※閃閃惹人愛!受到很多人喜愛的SHINee十周年了
※在12生肖中,誰最討人喜愛?
※我們整理了2018年最受TapTap玩家喜愛的50款遊戲
※2018年目前中國最受喜愛的十大豪車,看看你喜歡的車有沒有上榜!
※rpg《刺客:奧德賽》或將是最受日本玩家喜愛的一作!
※最受網友喜愛的明星眼睛top20,有你心水的嗎?
※「2018您最喜愛的博物館」評選活動來啦!哪家是你心中的NO.1?
※8月份「最受我們喜愛」的繪本
※30歲的新垣結衣要從觀眾喜愛的「可愛的Gakki」畢業嗎?
※上帝最喜愛的,5字禱告詞!!
※2017最受青年人喜愛的的綜藝TOP5,親愛的客棧第三,第一名已完結
※2017年最喜愛的3部電影,第一令人意外,有你喜歡的嗎
※最受Instagram粉喜愛的全球酒店排名:那些點贊千萬的美照都是在這裡拍的!