為了吃值得飛一趟的地方，看到第一個我就跪了……

中國地廣物博，

各地飲食更是五花八門，

各具持色...

GIF/1K

其中就有這樣一座城市，讓你來了就不想走...

不是因為太美的風景駐足，

而是它牢牢地拴住了一個吃貨的心，

如果說，

在這麼多城市中選擇一座一定要去的城市，

那肯定是吃貨的天堂

「天府之國」的成都啦~

下面就來簡單的盤點一下，

成都必吃的美食吧~

GIF/1K

火 鍋

GIF/1K

成都最有名的就是火鍋啦~

提到「火鍋」，四海八荒皆是兄弟，

為了火鍋，

就算是冒著第二天長痘的生命危險，

辣到淚牛滿面喊爸爸，

今天也要爽快的吃到嗨起~

香油料和蒜泥的經典搭配，

中和了辣的不要不要的肉肉，

好吃到像火箭發射一樣飛起~

冒 菜

GIF/1K

火鍋是一群人的冒菜，

而冒菜是一個人的火鍋，

晚上一個人的時候，

沒有兩三好友相伴，

也能點一碗食材豐富的冒菜，

冬瓜、藕片、金針菇、土豆、魔芋...

搭配一杯涼茶，

也能過得悠閑自在...

豆 花

除了甜豆花、咸豆花，

以辣聞名的四川當然是辣豆花啦~

嫩白的豆花上面撒上蔥花、蘿蔔乾，

還有香脆的黃豆、辣椒油，

爽滑細膩，入口即化~

擔 擔 面

擔擔麵作為成都的地方傳統麵食小吃，

據說，小販會挑著扁擔沿街叫賣，

主顧吆喝一聲，

就會停挑子現做現賣，

盛出細薄的麵條，

澆上一勺炒好的豬肉末or燉豬蹄，

咸鮮微辣的滷汁入味，

好吃的不要不要的~

兔 頭

不闊以吃兔兔~

那是你沒吃過成都的兔頭！

肉質鮮嫩，鮮辣入味，

吃過之後，

就不會輕易放手啦~

夫 妻 肺 片

其實我之前是炒雞抵觸吃動物內髒的，

畢竟在成為吃貨之前，

本公舉還是個淑女...

什麼牛心、牛舌、牛肚、牛肉的，

but，吃過這個鮮辣的內臟大雜燴之後，

淚奔~~o(>_

怎麼能夠這麼好吃！！

缽 缽 雞

提到過很多次的缽缽雞，

雖然網上也有賣，

但是，既然去到成都當地，

當然要感受一下新鮮食材做出來的美食啊~

鮮、香、麻、辣，

好吃的biabia嘴~

肥 腸 粉

肥腸經過長時間的熬煮，

浸煮爽滑的粉條，

加上熟油海椒、酥脆的黃豆、咸甜的榨菜，

湯汁濃郁，

不能吃辣的小老婆也可以試試哦~

三 大 炮

由糯米、紅糖、芝麻製成的小點心，

因拋扔糯米團時，

發出的「嘭嘭嘭」三響而得名，

香甜可口、不膩不粘，

逛街的時候買上一碗，

邊走變逛，狂吃狂吃~

抄 手

去成都必吃抄手，

看著像餛飩一樣的東西，

雖然我是分不清吧~

但是真心很好吃，

皮薄餡滿，入口爽滑，

肉質鮮香流油，

有紅油、老麻、清湯三種，

清湯和餛飩味道差不多，

所以去了一定要試試其他兩種哦~

蹄花湯

作為一個酷愛吃豬蹄的妹子，

想到那一大碗的膠原蛋白，

都控制不住自己的小心心，

軟糯的膠質肉感，

肥而不膩，

最喜歡肉和濃郁的湯汁一同放入口中，

鮮香味美，

喜歡豬腳的仙女不要錯過哦~

蛋 烘 糕

地道的成都特色小吃，

由雞蛋、麵粉加適量紅糖製成，

在平底鍋烘烤而成的

鮮嫩爽口的四川名點，

帶有絲絲清甜，軟嫩不油膩，

空氣感十足，

好吃到沒朋友~

蒜 泥 白 肉

由蒜泥、肉等製成的

香辣鮮美的熟食，

用筷子攪拌的瞬間，

蒜泥&辣椒油混合的香氣撲鼻，

瞬間就讓人來了胃口，

肉質肥而不膩，

簡直就是辣肉星人的福音~

GIF/1K

你最喜歡的成都美食是什麼？

留言告訴小公舉哦~

還想看西安啊~雲南、廣州...

美食推薦的，

也去後台告訴我哦~

嗶哩嗶哩~安利各種小零食！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！