餐飲界領跑者-誰與爭鋒
現在的餐飲界、美食界不是單純的吃飯的需要
環境、菜色、服務缺一不可
而對於現在口味越來越挑剔的顧客而言
三者全中才會是選擇的其中之一
火辣辣的夏天
吹著空調吃著火鍋,還是麻辣味的
肯定倍兒爽
而且還是老北京火鍋喲!
最原味的----老北京火鍋店在無錫卻不為很多人知曉
老北京火鍋店重裝升級
原實景圖
工程地址:無錫廣瑞路399號樂都匯4樓(原集市口火鍋店)
客戶的要求
1.原收銀台拆除,改為冷盤間/配菜間
2.原調料台拆除
3.配菜間前面放置冷藏保鮮櫃(規格:1800*800)
4.門口增加烤羊肉串的外賣窗口
5.設計要求,創意、品牌、古樸、北京羊肉火鍋
6.入口處原封閉式改為敞開便於商城空調通風
之前的店面風格,比較簡單,突出不了老北京火鍋的特色
裝飾配件上也比較時尚化
現在消費的年輕人比較注重視覺這塊的感受
老北京火鍋的噱頭打出來
那麼你的裝飾風格必須就是老北京的
沒去過北京的就想感受下這種氛圍
那麼這樣的感覺怎麼來的呢?
不是簡單的老銅鍋擺著
就說是老北京的
沒有老北京的氛圍,能說你的火鍋店是老北京火鍋店?
目前店面只是部分改造升級
整體並沒有動什麼
但是老北京的裝飾元素加上
給顧客的感覺就是完全不同的了


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