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「三問」無人便利店,三個月可見生死

戲言戲語:

戲哥對這個世界絕望了,有時候真的覺得好奇怪,關於無人便利店,那些恐嚇式的文章閱讀量很驚人,什麼「新零售真的來了」「再不轉型你就失業了」,一看內容,一副從頭到尾的恐嚇腔調,區區一個無人便利店,至於把你嚇尿嗎?有人便利店要是都服務不過無人便利店,那人真的都應該去死了!能不能長點腦子啊?能不能有點常識啊?一天到晚不是被這個嚇死,就是被那個嚇尿,你活著幹嘛!?

無人便利店有多火?

調戲電商整理了一張表格。剛剛過去的六月,可以說是無人便利店的爆發期,共有7家無人便利店在媒體上「橫空出世」(此前未見報道),其中兩家在一周內先後宣布融資成功,金額破億;甚至還有宣稱拿到百億訂單的……

此前,調戲電商以繽果盒子為樣本,寫過一篇分析無人便利店的文章《亞馬遜GO都擱淺了,中國的無人便利店卻(xu)火的一塌糊塗?!》,當時我們就指出,與其說繽果盒子是無人便利店,不如說她是大型自助購物設備運營商。

後來隨著「無人便利店」成為熱詞,誰都要來蹭個熱點,娃哈哈放豪言要3年開10萬家,10年100萬家;就連便利蜂都跑出來說自己也是無人便利店。各種目的,各種做法混為一談,讓我們已經無法單純就「無人便利店」進行討論。

所以,戲哥做了上面的信息匯總表,並嘗試用下面三個關鍵問題,帶你捋清紛紛擾擾的無人便利店市場。

一問類別,背後站著什麼勢力?

從上面的表格可見,調戲電商把現有的無人便利店分為三個類別:盒子型,店鋪型,銷售櫃型。如果以後還有新型無人便利店出現,這個類別也許還會擴展。

分類別看這些無人便利店太重要了!因為每個類別背後都站著不同的勢力,也有截然不同的訴求。

比如盒子型的背後,站著資本熱錢,他們最重要的訴求就是「低成本快速複製」。你去看這個類別下的項目,無論是繽果盒子也好,Takego也好,強調的都是他們解決了便利店的重投資問題(幹掉店租和人力,投資只有傳統便利店的25%),可以快速複製,幾個月收回成本。

最近成功融資1億元的繽果盒子,背後紀源資本GGV,啟明創投,源碼資本,Ventech China銀泰資本的投資方名單也證實了這一點。

繽果盒子此前偏居中山,今年6月落地上海這個「新零售高地」,立刻引發關注。

店鋪型無人便利店的背後,站著技術巨頭,他們想要的是無人零售解決方案。無論是亞馬遜go還是阿里淘咖啡,他們做這件事的動力並不在搶奪便利店份額,而是以此為試點,找到融入線下零售的方案,突破自己的業務邊界。

店鋪型無人便利店F5未來商店,也是剛得到偏好新技術項目的創新工場的3000萬融資。與繽果盒子的上億融資相比,你可以明顯看出,資本熱錢出手要大方得多。因為資本出手的目的就是快速把規模做大(繽果盒子接受投資後即表示一年內將鋪設超過5000個網點),而技術導向的投資,通常不會要求規模擴張

F5未來便利店(獅山大學城店)

銷售櫃型無人便利店的背後,則是無數渴求流量和渠道資源的電商,他們不是沖著什麼風口、熱點來的,是要通過渠道分解接近消費者,想方設法到線下去找流量。

雖然目前,我們只看到天天果園與城市超市合作的Citybox打出無人便利店的概念,實際多家電商都已在嘗試與公司、高校合作,布設自助售賣設備和智能自提櫃,相信未來,會有更多人借鑒無人便利店的免支付技術,推出類似的升級產品。

Citybox購物流程:支付寶掃碼開門,關門自動結算(需授權支付寶小額免密支付)

二問技術,要面向未來也要小心騙局

別看吹噓技術的文章到處都有,我們在支付方式里也大致列出了各家使用的技術,但實際上,商品識別技術涉及專利申請,你如果正經八百去採訪各家的技術負責人就知道,他們是不能對外說的。

也就是說,那些大談某家用了自動駕駛,某家用了RFID的文章,十之八九都是道聽途說,人云亦云,做不得準的。

你只要想想,亞馬遜的技術夠牛了吧?他的亞馬遜go一再推遲落地,就是技術還不夠成熟。業內流出來的一個說法是,只要入場的人超過20人,或是兩個人同時站在一個貨架前選看商品,系統就無法將商品與人對應起來。

在拿取商品的環節,如果有兩個離得很近的人同時在貨架前拿取商品,亞馬遜go就無法精準匹配。而這種情況在賣場中太常見了。

很多人覺得,掃碼支付不夠智能,只有無感支付、生物支付才是極致體驗。這點戲哥也贊同。不過過於脫離實際的宣傳,就值得懷疑了。

比如最近狂發宣傳稿的Takego,從資料看,是這些無人便利店中技術最頂尖的(人工智慧、機器視覺、生物識別、生物支付一應俱全),又是在上海辦「人工智慧改變零售」論壇,又是發稿稱與娃哈哈簽訂百億訂單,伊利也與其達成戰略合作。

其母公司深蘭科技號稱已獲或在獲包括生物識別自動結賬設備和Facepay、手掌識別等40多項國家專利和著作權。但「企查查」顯示,該公司名下並無任何專利或著作權,其創始人陳海波的另一家公司「億百葩鮮數據科技(上海)有限公司」(現法人已變更為呂劍,從法律上看與深蘭科技已無關)名下倒是有一條名為「quiXmart掌靜脈識別採集註冊系統軟體」的著作權。不過,軟體著作權是沒什麼價值的,你如果能編程,也能自己寫個軟體申請著作權。

可見,看似不夠智能的掃碼支付才是目前真正能落地的。但如果是掃碼支付,就會有個大問題,很容易作弊。消費者只要撕掉標籤或者遮擋條形碼,就可以逃避結算。而目前的視頻監控、聯網報警等技術,都難以發現並制止這些行為。

我們之前的文章也分析過,別說專業偷盜團伙分分鐘把你偷黃,就是普通消費者的臨時起意,也能把你的毛利吃沒了。

三問供應鏈,技術終歸要為商業服務

分析市面這些無人便利店,還有一個重要的指標,就是看他們是否有供應鏈資源。便利店終歸是零售生意,無論有人還是沒人,就算你成本降到0,如果商品組合不對,或者消費場景不存在,都是不可能走下去的。剛開始,消費者是因為新鮮感光顧,說得難聽點,你就是賣坨屎,也有人穿越半個城市來買單。

比較務實的做法,是把無人便利店作為傳統零售的擴展和延伸。比如,繽果盒子此前在上海落地的盒子,就開在歐尚和大潤發超市的門前廣場上,作為他們的24小時營業崗亭,由超市負責供貨和陳列,人力成本也沒有額外增加。背靠歐尚的供應鏈,繽果盒子顯然可以快速在全國鋪開。

當然這裡面也有問題,無人便利店要做到便利,必須離消費者夠近,這與很多超市的網點設計邏輯是不同的,與這樣的門店捆綁在一起,雖然好維護,但也喪失了消費場景——誰會半夜跑到超市門口買應急商品?如果要找到比社區便利店更有利的點位,又並不容易。

退一萬步說,即使無人便利店可以成功鋪到每個寫字樓、小區的樓下,這個介於自助售貨機和社區店之間的業態,是否真的有生存空間?就如同業內人用「不需要這種業態」解釋便利蜂為何沒有發展起來一樣,未來的無人便利店,可能也會面臨同樣的尷尬。

Eatbox是居然之家新零售布局「怡食家超市」旗下項目,與其並列的還有

Eatfresh果切果汁,Foodstage特色美食,Eatpub慢食酒吧。

最後,總結一下:

從類別看,資本熱捧的盒子型便利店,起勢最快,但生命周期也最短。回想曾被熱捧的迷你KTV、充電寶,也就三個月的機會。

摸索無人零售解決方案的店鋪型無人便利店有前途,但除非有巨頭支持,未必能扛到技術成熟的那一天。

解決電商流量難題的銷售櫃型無人便利店,需求最廣,上下游也基本成熟,是真正可以嘗試的生意。

從技術層面看,大家現在都是階段性解決方案,還有很多問題和漏洞,甚至可能有騙局。謹慎嘗試,快速迭代,是最理想的方式。當然了,如果你土豪如娃哈哈,隨便能玩百億訂單,那隻要你高興就好。

從供應鏈看,與傳統零售企業合作的無人便利店,會率先鋪向全國,贏得先機。畢竟,無人便利店的研發公司大多是技術、工程背景,依靠自有供應鏈,幾乎都走不出本地市場。

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