被醫學專家稱為「紅靈芝」的大紅菌,珍貴稀有,上品每斤500元
大紅菌,也名紅菇、紅椎菌,生長於紅椎林土壤腐殖層,喜高溫高濕的特定氣候,每年只有 5-8 月 4 個月的生長期。
野生的大紅菌有很多種,但在市場上銷售的主要有革質紅菇、玫瑰紅菇、大紅菇三種。
大紅菌是世界上珍貴的野生食用菌,不但營養豐富、味道鮮美,而且還具有補血壯體、延緩衰老、養血養顏、防癌抗癌、降低膽固醇等多種保健功效,一直受到人們的青睞。
醫學界一些專家教授稱之為「紅靈芝」,據說目前人工還無法培殖。
物以稀為貴,上品的大紅菌干品能賣到500元/斤。
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