自製無添加劑磨牙棒，怎麼做才比海淘磨牙棒好？

柳衣衣簡介：國家二級公共營養師、國家育嬰師、高級催乳師，擅長專業催乳、兒童營養、嬰幼兒護理等。

上次在育兒論壇上看到有個寶媽指導另一個寶媽說，專家說1歲以內的寶寶輔食，要少油少糖，無鹽無調味料，所以我家寶寶吃的輔食全部都是海淘，雖然麻煩，但吃得放心。然後還曬了幾張她從國外買回來的那些嬰兒米粉、肉泥、肝泥，果泥、菜泥，磨牙棒等圖片。

結果，那些包裝上的營養成分表中赫然寫著糖、鹽、香精等各種添加劑，只是她可能未能識辨。可見，有時我們信任的是「海淘」產品，並非真的就百分百完美！

對於輔食，除了嬰兒米粉，其它類型，我更建議媽媽們自己做，無論是食材，製作，衛生，都相對比較有保障。如果你擔心不會做，可以關注公眾號，跟營養師一起學做寶寶輔食，寶寶吃得好，營養更全面！

今天分享的是一道自製無添加劑，無糖無鹽無油的媽媽愛心牌磨牙棒。

自製磨牙棒

合適人群：已添加過米粉，且已出牙的6—12個月的寶寶；

烹飪難度：超級簡單

注意事項（必讀）：

1、合適食用磨牙棒，可以緩解寶寶出牙期的不適感，能鍛煉寶寶的咀嚼能力和抓握東西的能力等；

2、磨牙棒最好做成那種硬性餅乾，硬度高，不掉屑，不易斷，比較合適磨牙。

3、又脆又酥的餅乾不合適給小寶寶食用，因為容易出現碎渣，可能會刺傷寶寶口腔，甚至容易發生嗆入氣管等危險。

4、磨牙棒不宜過長，過細或過粗，不能有梭角或尖角；

5、不能讓寶寶躺著吃，最好是由大人看守時再吃，以防寶寶嗆到或噎到；

6、由於1歲內的寶寶應以奶為主食，磨牙棒也算是輔食范籌，不宜過量食用，剛開始時，每天0.5— 1根差不多。

7、除了磨牙棒，磨牙玩具，還可以多給寶寶提供粗纖維的食物用於磨牙，如烤過的饅頭條，全麥麵包條，香蕉條等；

營養搭配

搭配1：母乳+麵粉

搭配2：配方奶+低筋麵粉

1、這是基礎款，寶媽們還可以在這基礎上改動方子，比如將母乳換成果泥，薯泥等，比如南瓜磨牙棒，胡蘿蔔磨牙棒，紅薯磨牙棒等；

2、很多人會認為無鹽無糖無油，擔心寶寶不愛吃，其實完全沒有必要，餅乾雖然沒有加糖或鹽等，但磨牙棒中含有寶寶熟悉並且喜歡的母乳或配方奶，還是能非常吸引寶寶的。

3、如果對於一些特別挑食的寶寶，可以根據寶寶的月齡情況，適當添加少量的油或糖。

參考食材

低筋麵粉： 150克

母乳或配方奶: 80ml

製作步驟

1、將母乳或配方奶，倒入低筋麵粉中攪拌成形；

2、用手揉成光滑麵糰，醒面30分鐘；

PS：如果有麵包機或廚師機，借工具揉成團更省力，我用的是麵包機。

3、將醒好的麵糰，擀成3cm左右厚度的大面片；

4、再切成寬1cm，長6cm，厚2cm的長條狀；

5、再用手將長條餅乾的稜角稍微搓圓一點，除了兩側還有上下兩頭處的稜角也要稍微搓一下。這點非常重要，因為帶稜角或尖角的餅乾，容易傷到寶寶。

6、稍微再扭一下，簡單造型，不扭也行。

7、放進烤箱，中層，上下火，160度，烤30分鐘；

PS：鑒別餅乾烤熟的方法：出爐前，先取一根餅乾出來嘗嘗，如果餅乾中間是硬的，說明成功了；如果外硬內軟，說明沒有烤熟，可以低溫繼續烤幾分鐘。

8、烤好的磨牙餅乾，放涼後，用密封盒或密封袋裝好。

9、雖然我很醜，但磨牙屬我最棒！

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