人民日報:無人超市會開啟消費新時代嗎
新的消費需求與新的商業模式,正在產生混響。越來越具備科技感的生活註定加速到來
未來,書寫中國商業史的人或許會記下這麼一筆:2017年7月,繼亞馬遜之後,國內企業也開始試水無人超市,在上海街頭開起一家「繽果盒子」無人零售店,阿里巴巴也推出「無人超市」。進門、挑選商品、通過支付門一氣呵成,收銀員不見了,消費者幾乎能在「無感」狀態下完成購物。零售業的業態,正在悄然改變。有觀察家直言,繼共享單車之後,無人超市或將成為新的投資熱點。
無人超市的興起,背後蘊含著新消費時代的商業判斷:又一次零售革命可能正加速到來。從百貨商店到連鎖商店再到大型超市,儘管零售的本質始終是圍繞效率、成本與體驗的「買買買」,但基於消費變革與技術變革,「零售基礎設施」一直在變。隨著電子商務的到來,信息、商品與資金的流動效率一直在升級,消費者的習慣和品位也在不斷變化。就國內而言,從順豐「嘿客」到沃爾瑪和京東合作,打通線上與線下的努力一直在進行。而日本大型超市衰落,便利店挺進鄉村,中國一些精品超市遇冷等現象,也未嘗不是零售業變革的腳註。
技術對商業的推動作用可能是決定性的。無人超市之所以可能,主要是摸到了技術監管的「鑰匙」,這離不開人臉識別、手脈識別、4G網路、移動支付等技術的發展。高科技在場,讓購物者如入無人之境,卻又處處走不出「電子圍欄」。比如在亞馬遜無人超市,當你拿起架上的貨品,APP上購物車裡就會相應增加此物,一旦放回,購物車立馬自動減去。這種科技感,既能讓交易「不聞不問」,又構成了商品價值以外的體驗價值。應該說,「無人」並非新概念,街頭自動販賣機即是,但無人超市的最大賣點是全新的購物場景,而購物場景的多元化,恰恰被行業人士預言為新消費時代的趨勢。
也有人冷靜指出,眼下的無人超市或許還只是一個試驗場,需要謹慎樂觀。一方面,這門生意要鋪開,離不開成本收益分析。是不是比人工結算更有效率?能否有效控制成本?大規模複製會不會損害體驗?這需要試點研判。另一方面,技術也可能還欠成熟。比如,在人臉識別技術尚未大規模投入商用的情況下,要保證顧客低頭購物挑選等「非配合」狀態下精準識別,難度不小。同時,一旦商品品類增加、用戶摩肩接踵,數據量也會大大增加,這對運算能力是不小的考驗。
毋庸置疑的是,新的消費需求與新的商業模式,正在產生混響。711便利店創始人鈴木敏文曾在《零售的哲學》一書中寫過,前智能付賬系統時代,711員工會在小本子上記錄顧客的購物習慣;知名快消品牌H&;M也以暗中觀察顧客店內流連習慣著稱。而在無人超市時代,消費者在貨架面前的每一次拿起放下、甚至猶豫時長都將被精準記錄,沉澱為消費大數據。這種凝結了技術的新零售,比傳統零售業擁有成本和效率優勢,也帶來比傳統電商更好的用戶體驗和服務。
1852年誕生的世界第一家百貨公司玻瑪榭(意為薄利多銷)依然矗立在巴黎街頭,而今天的消費者,早已不再滿足於薄利多銷,更加追求個性化體驗式消費。從第一次工業革命,到今天以「互聯網+」為代表的第四次產業革命的勃興,技術變革徹底改變了日常生活的面貌。無論無人車還是無人超市,越來越具備科技感的生活註定加速到來。科技與商業的化合物,正以更小的分子狀侵入生活,催生一輪又一輪的「生活大爆炸」。而與歷史迥異的是,這一次商業變革的最大試驗場,可能就在中國。


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