推薦四個太子參的保健食譜

太子參在我們生活中是被人們奉為上等的滋補食材佳品，嚴格來說，太子參是屬於一種中藥材，因為太子參的藥理作用非常好，對於很多的病症都可以取得非常顯著的療效，當然太子參還能做成一些保健的食譜，這對於養生保健的人來說是非常理想的選擇。

銀耳太子參

做法：十五克銀耳，二十五克太子參，冰糖適量。將銀耳泡開，洗凈，太子參布包，同冰糖加水適量燉至銀耳熟，去藥包飲用，每日1劑。

功效：服用銀耳太子參可以益氣養陰、寧心安神，對於出現心慌、氣短的人群非常適合食用。

百合雙參湯

做法：準備百合、太子參各二十五克，二十克北沙參，五十克飴糖。將二參布包，同百合水煎取汁，去藥包，調入飴糖，拌勻服食。功效：服用百合雙參湯可以補氣止汗，適用於氣虛所致的自汗、體虛、氣短、口渴等，非常顯著的改善作用。

茭白太子參炒鱔絲

做法：準備茭白、鱔魚絲各半斤，二兩土豆，太子參、生地各十克，五克生薑，調味品適量。將太子參、生地水煎半小時去渣取汁；茭白、土豆洗凈，切絲，放入豆油鍋內煸炒，倒入葯汁，煮熟起出待用；生薑切絲與鱔絲共炒，放入黃酒、土豆、茭白同炒至熟，調入食鹽、味精服食。

功效：服用茭白太子參炒鱔絲可補虛損、利肝腎，非常適合患有慢性病症的患者服用。

太子參石斛粥

做法：準備十克太子參，十五克石斛，一百克大米。將太子參、石斛水煎取汁，納入大米煮為稀粥服食，每日2次。

功效：服用太子參石斛粥可以益氣養陰，適用於氣陰兩虛之咳嗽、氣短、肺燥咳嗽及病後體虛等。

以上介紹的這些太子參的保健食譜，大家如果沒有嘗試過的話，那麼一定要試一試了，因為這些太子參的保健食譜實在是太具有滋補作用了，而且具有獨特的風味，如果體質不好或者患有一些病症的話，那麼不妨在醫生的指導下服用一些太子參的食譜來進行調理。

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