種植路線圖可保障新鮮蔬菜供應
■董子璇 韓文婷
生活在我國北方的人們對冬儲大白菜有著深刻的記憶,如今無論何時都能在超市買到各種各樣的新鮮蔬菜。我國地大物博,根據不同的氣候帶和月份科學布局,合理安排種植,可以做到整個冬季都能吃上自然光照下自然生長的新鮮蔬菜,還能節約成本,減少污染和碳排放。
農業部和農業科學工作者經過多年的科學試驗探索,選育不同的品種、優化不同的耕作模式,探索出了一條經濟簡便、低碳環保的種植路線圖,保證了我國北方整個冬季蔬菜的供應,而且大量出口到俄羅斯、烏克蘭、東南亞、歐美日韓等國家和地區。
如菜椒是一種產量高、種植範圍廣的大眾蔬菜,有不同顏色、不同品種,從海南到黑龍江都能種植。第一站在海南,當年9月份開始育苗、移栽,經過兩個月的生長,到盛果期大量採摘上市,在12月、次年1月時供應北方。海南菜椒收穫完畢,就把種植的接力棒交給下一個地區。
雲南南部(紅河地區蒙自縣、建水縣)菜椒在10、11月份育苗移栽,次年1月、2月的春節期間大量採摘上市,一直供應到3月份。此地菜椒季節結束前,雲南北部的昭通地區、四川宜賓、重慶萬州等長江沿岸地區接過接力棒,在春節期間育苗,可用大棚,但基本是自然光源,不需再配備電力或煤氣供暖,3~4月大量上市,供應北方。
經過這三個接力棒,4月份以後,北方冰雪消融,大地回春,自然光照和溫度就能育苗、移栽、種植了。這既保證了我國北方地區蔬菜供應,又可出口像俄羅斯、烏克蘭這樣冬季幾乎長達半年、嚴重缺少新鮮蔬菜的寒帶國家。
農業科學工作者的不斷探索試驗,不僅使菜椒可以在多地多時接力,而且擴大到更多的蔬菜種類,如豆角、黃瓜、茄子、西葫蘆、生菜等。接力賽跑一樣的布局,既能讓當地菜農種得好、種得巧,把握時機賣出好價錢,又完美解決了北方蔬菜供應的難題。(作者單位:北京工商大學 )
《中國科學報》 (2017-07-12 第7版 產經)
※科學家破解深海珊瑚發光之謎
※無人駕駛、自動駕駛與駕駛輔助的區別
※臭氧層新殺手浮出水面
※一頓提升實踐創新能力的「加餐」
※智慧城市建設靠技術也靠管理
TAG:科學網 |
※新鮮蔬菜怎樣保鮮
※未來火星人類不用愁 南極溫室可種植新鮮農作物
※【保鮮盒】還你新鮮的蔬菜水果
※廚房廢物變新鮮食物:如何利用蔬菜根再生新鮮蔬菜
※保存「新鮮」——花草
※吉林這家溫泉室內種植了各種綠色蔬菜和新鮮水果可以任意採摘!
※借「數據驅動」東風,便利蜂供應新鮮果蔬
※這種太陽能供電設備可以將鹽水變成新鮮的飲用水
※顛覆認知!新鮮水果蔬菜維C含量可能低於冷凍食品!
※薄荷盆栽,植物驅蚊、新鮮可食用、辦公室擺放綠植
※樓頂上栽種8種蔬菜,不用花錢也能吃到新鮮健康的菜肴
※保鮮小妙招,保持食材新鮮感!
※新鮮蔬菜不宜久存
※養花不如種菜,小白菜種子撒盆里,發芽快又新鮮!
※無冰「活體」保鮮+北斗追溯,博能科技讓國人吃上新鮮冷凍食品
※應采兒夾了各種食物,穎兒只吃拌面,只有她特意要新鮮的雞湯麵條
※新鮮蔬菜真的比冷藏蔬菜更健康嗎?
※新鮮雞蛋保存小訣竅
※花盆種些新鮮小菜,推薦這幾種,營養好吃又好種
※薄荷盆栽,植物驅蚊、薄荷葉新鮮可食用、辦公室擺放,綠植盆栽