昆明30多年的早點店，在某小區旁的地下室負2層，辣椒現熗很香

在昆明，童年的回憶，幼兒園就開始吃了， 到現在快30多年了，陸陸續續搬家搬了4次吧，以前家在附近的時候經常光顧，想念它的味道時就會再去吃的，那一帶的美食多，大廠腸旺米線在那裡也是很有名氣的，原來在現在地址北京路的對面。

從這道門進去，然後左拐右拐才到，地址不好找，問了路人才知道。

然後又再下一層樓，最頂角的店就是（真的是可以號稱昆明最難找的米線店）。

售票部在負一樓，米線店在負二樓，在昆明真的算得上是一家奇葩餐館。

價格表，感覺比一般的米線店略貴一點點。

一樓拐角處售票，下樓梯才是餐廳，更像是一個地下室。

入口處買了2碗小碗的腸旺米線，在順著台階下到大廳里。

順著樓梯走到負二層。

負二層比較寬敞，只是燈光稍微暗了一點點，其他的都還很好。

人不是太多，有幾個年青人，還有幾個老人。

只有一點，因為是在地下室，空氣不好，蒸氣不好散出去。

好久不見的人民公社的大鍋里沸騰著的骨頭湯，一勺勺被舀出來澆在米線麵條上，大鍋飯的感覺便油然而生，煮米線的阿姨態度超級好。

此腸旺米線的湯底非清湯底，濃郁的醬油湯，帶著淡淡的甜味，算是很特別；帽子尤其好吃，鹵的大腸糯糯的，濃郁的滷汁讓大腸口感極好而且不膩，滷汁稍偏甜，尤其適合我的口味哈。

油辣椒是現燙的，一勺放入碗里立刻滋滋作響，還冒著熱泡泡並炸出幾朵小花來，真是熱鬧又喜氣，香味十足。

料和味極其豐富的腸旺米線，量大，米線滑爽，肥腸肥而不膩，辣度合適，在昆明米線中很有特色。

小碗裡面有肥腸

血旺

看著黑呼呼的 ，感覺不太乾淨，太奇怪了，他們家所有的湯都是黑呼呼的，可是就是好吃，我是看著又怕又愛的。

好大一碗，表示完全吃不完，昆明地區真正的重口味米線店。

對面的老人也是吃得不亦樂乎。

地址： 昆明市鳳凰村馳宇大廈對面景觀鋪17號（北京路店）

地方的改變沒有改變它的味道，還是小時候的味道。

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