開餐廳就得有噱頭，否則沒活路！

做餐廳，環境絕對是賣點之一！不服請看！

你對一家餐廳的追求是什麼？精緻的裝修，誘人的香味還是絕佳的地理環境？幾乎所有人都會喜歡的那種充滿了溫暖感的餐廳，如果再加上精緻的飯菜和美味的口感，絕對會吸引眾多食客。

但是，這世界上也有一些餐廳完全和溫馨的氛圍不沾邊，它們甚至會顛覆你對「吃飯」這兩個字的概念。想知道這些奇怪的餐廳都長什麼樣嗎？一起來看看吧

1，岩石餐廳

坦尚尼亞 桑給巴爾

岩石餐廳（The Rock）「名如其廳」，它坐落在桑給巴爾東南部Michanvi Ringwe海灘邊的一塊岩石上。小小的岩石餐廳只有12張餐桌。但是如果你運氣好，訂到一張桌子，你會看到終生難忘的海景。該餐廳特色菜是海鮮。章魚沙拉是很棒的開胃菜，之後會為你奉上「岩石特色」的龍蝦、長臂蝦、大蝦、魚片和烤魷魚。該餐廳在低潮時可步行到達，高潮時需要乘坐渡船。

2，樹屋餐廳

英格蘭 阿尼克

這個高架餐廳里，樹木從地板生長起來直衝雲霄，手工紗窗也是由樹枝製成。樹屋餐廳（The Treehouse Restaurant）午餐時會開放，但是晚餐時的童話燈讓這個地方更加夢幻。餐廳菜單上有當地海鮮和來自附近農場的肉類。目前，烤豬肉裡脊和烤水煮鮭魚都是很火的食物。

3，珍珠海底餐廳

馬爾地夫 倫格里島

坐落在康拉德馬爾地夫倫格里島度假勝地，珍珠餐廳（Ithaa）自稱是全球首家全玻璃海底餐廳。它在水面下5米深的地方，為顧客提供了180度全方位的暗礁和海洋生物景觀。你可以一邊品味魚子醬和龍蝦，一邊欣賞鯊魚和鰩。

4，外國影院

舊金山

這家質樸餐廳中的電影包括《馬爾他之鷹》、《鋼鐵巨人》和《小教父》等。電影投射在一個四合院內的刷白牆壁上，但是坐在室內篝火旁或者樓上夾層中也可以俯瞰到飯廳。他們將這裡的服務稱為「典型的舊金山式用餐體驗」，其每日更新的菜單里有各式各樣的時令食材，另外還有一間牡蠣和貝類酒吧。蓋爾·皮里（Gayle Pirie）和約翰·克拉克（John Clark）是這裡的主廚兼餐廳共同所有人，他們廣游歐洲和亞洲，只為了尋找當地手工食材。外國影院（Foreign Cinema）的加州/地中海風格菜單證明他們的努力沒有白費。

5，心臟病發燒烤

拉斯維加斯

就像它的名字，心臟病發燒烤（Heart Attack Grill）是健康強迫症患者的噩夢。在這個拉斯維加斯餐廳，掛著聽診器的護士端著各式各樣的漢堡包，從「單邊搭橋」到「八邊搭橋」，一應俱全。四邊搭橋漢堡包由四個半磅重的肉餅、8片起司和16片培根組成，每一片圓麵包上都塗抹著豬油。如果漢堡包不合胃口，還有很多「粗線條」的油炸食品、油炸小女生奶昔和葡萄酒輸液袋。心臟病發燒烤自豪地保持著最高卡路里含量漢堡包的吉尼斯世界紀錄（四邊搭橋漢堡含有9982卡路里熱量）。

6，忍者紐約

紐約

忍者紐約（Ninja New York）將詭異主題搞得十分認真，它的大門都十分隱秘。一旦你找到入口，踏進這個秘密餐廳就像回到了封建時期的日本。這個餐廳用鐵棒和石牆打造出了日本山村的樣子，它將給人一種純粹的忍者體驗。服務員著裝像是詭秘的勇士，無論是從陰影跳出，還是徹夜不眠地耍著小把戲娛樂觀眾，他們絕對會讓你流連忘返。甚至連食物都閃爍熒光。篝火羊排和龍捲這樣的特色菜肴在刀鋒捻轉和空手道斬波的表演中完成，味覺享受之前，還可感受到一場視覺盛宴。

7，洞穴餐廳

義大利 波利尼亞諾海濱

洞穴餐廳（Ristorante Grotta Palazzese）將其餐桌置於懸崖邊上，這樣，顧客就可以俯瞰大海。不止這樣，這個山洞是深深嵌入一塊石灰岩懸崖內的用餐洞穴，在這裡可以俯瞰亞得里亞海。 在水面上方74英尺（約22.5米）的地方，用餐者可以享受美味的貝類餛燉，還可以在習習海風中享受加入龍蝦的義大利湯飯，身下海水拍岸的聲音不絕於耳。從5月到10月，當洞穴燈光倒映在水面，使得這裡的夜景尤其驚艷迷人。

8，避難所火鍋

巴黎

從外面看起來，它可能有點像奢侈的嘉年華，但是它的菜單很簡單。大部分火鍋餐廳都一樣，只有兩種選擇：紅酒或白酒，起司或肉類。但是這個餐廳就有點古怪了。在巴黎，以酒杯盛裝的葡萄酒是要收稅的。為了繞開這一規定，避難所火鍋（Le Refuge des Fondues）將紅酒都用防溢嬰兒奶瓶裝。幾個朋友一起吮吸塑料奶嘴的樂趣往往會加速紅酒消費。如果酒後你想塗鴉一番，你的周圍還有一大面滿是塗鴉的牆。

9，黑暗之中

巴黎

討厭茄子？你剛剛津津有味地吃掉那個就是茄子。在黑暗之中（Dans le noir）連鎖餐廳，用餐者在完全黑暗的環境中吃著神秘的食物。餐廳的想法是，如果你不能看見食物，那它的味道會更加強烈，因為視覺受阻，味覺就會更加突顯。當你無法「以貌取食物」時，你對食物的概念就會發生顛覆性改變。除了這種享受食物的酷炫方式，黑暗之中餐廳還僱傭了盲人和有視力障礙的服務員為你引導食用過程。

10，裝袋人餐廳

德國 紐倫堡

在裝袋人餐廳，你要在桌面的觸控屏上點餐，幾分鐘後，食物就會被放在遍布餐廳的過山車式網路軌道上送到桌上來。人們很容易不停地點餐，因為他們想觀看盤子在軌道上滑動旋轉的樣子。有些圈圈甚至可以讓盤子翻轉倒置。為了避免菜品到達餐桌時亂七八糟，訂單的某些菜品會裝在分離容器內送上來，還有一些裝調味品和湯的罐頭。

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