制坯時的哪幾道工序決定紫砂壺的透氣性？

紫砂壺是經過拍打或鑲嵌成型的，從一塊紫砂泥料，經過匠人的精心製作成壺：

用木搭子在「打泥條」

把泥塊切成圍身桶的泥條、做壺底的片料後，要用木製的「搭子」在泥凳上捶打，以形成所需要的厚度。捶打的角度、力度、次數都有嚴格規定，僅捶打幾下，就要捶打成所需的厚度，而且整片厚度要一致。泥料經過拍打，裡面的分子結構也會有序的排列起來，從而變得緊緻。

王石耕『雙線提梁』

拍打身桶

將打好的泥條沿圍片圍成筒狀，將泥條的接頭斜切後拼接。然後，一手在筒內襯撐，一手執「拍子」在筒外拍打，順勢帶動轉盤轉動使拍擊受力位置變換。擀拍時既要有壓緊之力，又要有壓轉之力。

范偉群 《如意連連》

牛角明針的精加工

在手工成型過程中，坯體內壁未經擠壓，仍保持原有的顆粒結構，泥料礦物組成和顆粒堆積等因素使內壁產生疏鬆的間隙；坯體表面也會呈現粒子，用工具進行精加工，可將坯體表面的粗砂粒向坯體內壁壓擠，使表面平整光潤，形成一層較細膩的表皮層。而經修整的表皮層，不論是正常燒成溫度的上限還是下限，緻密的坯面表皮都能燒結，減少了空氣入壺的渠道。

明針完工後，坯體表面有一層細膩的表皮層。坯體在窯燒過程中，晶體各團粒內部的封閉氣孔不變，晶體各團粒外部則形成細微的通氣不通水的氣孔。它是天然的，無形於泥料，成形於燒成。內部的微氣孔結構，是紫砂壺「蘊香的載體」。坯體在明針的抿壓後，坯體表面為泥多砂少的緊緻層，坯體內部為泥砂均勻的疏鬆體。它是人為的，形成於制坯，定型於燒成。外表的緊緻結構層，是紫砂壺的「水色載體」，靠的就是師傅的明針功夫，做出來水色才好，壺坯的明針的精加工也有助於雙重氣孔形成。

里外不施釉，透氣性能好，就具有較強的吸附力。泡茶則香不渙散，味不耽擱。隔夜不餿，久置不會有宿雜氣。經久使用內壁積聚「茶銹」(儘管這樣並不衛生)，以致空壺注沸水，也會有茶香。

壺體存在的小氣泡里充滿不流動的空氣，空氣是不良熱導體，故有較好的保溫性。提攜撫握不易炙手，冷熱急變不易開裂(朱泥除外，由於泥性使然，不在這一列)。

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