注意！家裡如果有這種鐵鍋就抓緊時間丟掉，而且致癌，你家好像也有！大部分家庭已中招

來一起看一種致癌的鍋，如果你家廚房裡正在用的話，趕緊扔掉吧！

（圖片來自：網路）

中央電視台報道了多家用化工廢鐵桶生產炒菜用的鐵鍋。這些黑心的商家真的是為了掙錢，連人民的健康都不管啊，而這些鐵桶大部分都是用來裝有毒有害的化工原料。

之前的一些文章爆出鐵鍋可以補鐵，而且成本低，市場大，所以鐵鍋的銷路很好。這樣的工廠一天大約可以生產出400到500口的鐵鍋，這樣的廠家在當地還有很多不知道全國有多少？

據相關的檢測部門檢測，這種鐵鍋中鉛汞，砷等重金屬都已經超標，長期使用會破壞人的神經系統，對身體的危害也是非常大的。如果發現家裡使用這種鐵鍋的，一定要拿去退換或者直接扔扔掉。

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過不能否定的一點是用鐵鍋炒菜的確可以增加鐵的囁入量，食物和鐵鍋接觸的時間越長，面積越大，食物的酸度越高，進入食物中的鐵就越多，所以，如果烹飪酸味食物，比如說西紅柿酸菜，或者碗菜里添加食醋，還有檸檬汁，可以促進鐵鍋與酸性物質發生化學反應，生成更多的鐵，國外很多年前的測定就已經可以看出，用鐵質平鍋來炒雞蛋時，雞蛋中的鐵含量竟然可以增加到兩倍，也就是說用鐵鍋的確可以增加，菜中客觀意義上鐵的含量。

不過大家可能有點誤會，雖然用鐵鍋來炒菜，可以增加菜中的鐵含量，但這些鐵都是無機鐵，而人吸收是需要有機化合物形成的鐵。又被稱為，血紅素帖，這種鐵在人體中的虛收率，約為30%到35，而來自鐵鍋中的血紅素鐵吸收率非常低，只有3%以下。

（圖片來自：網路）

所以我建議大家購買鐵鍋，還是去正規的商店買正規的品牌。

家裡的鍋生鏽了怎麼辦？閑置？扔掉？教你一招最簡單的除銹方法還你一個潔凈如新的鍋~

鐵鍋生鏽怎麼辦

1、如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。先用白醋燒一下，把銹洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。

2、先用尼龍絲球(類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。

（圖片來自：網路）

兒子今天去外地工作了，小時候他要勵志跟我一樣，做一名中醫，我非常欣慰，覺得後繼有人了，隨著兒子慢慢的長大了，有自己的思想了覺得中醫沒前途，要去自己創業啥的，我反正也不懂現在年輕人的這些，學了幾年的中醫，最終也沒有走我這條路。我就再想啊，中醫家的孩子都不想做中醫了，那其他年輕人呢？中醫好像斷代了，剩下我們這些老頭子在堅持了，也是沒辦法，別的也不會，給人開點葯，還能維持下家用，過的不算太好，也能吃飽穿暖，撐起一個家。中醫確實見效慢，跟西醫不同，西醫治的是病，中醫治的是本，病情反映了身體狀況，根據病情知道哪裡出了問題從而調理相對應的地方。一鍋沸水，西醫添加涼水，中醫抽出柴火，僅此而已。

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