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鎮西瓜,大蒲扇…沒有空調的時代 我們是怎麼「活過」三伏天的

今天就入伏了,「上蒸下煮」的高溫天里,為了涼快一會兒,大家真是想盡辦法了。那麼在沒有空調的時候人們是怎麼過伏天的呢?

北京比基尼

你可能以為這個聽起來讓人想入非非的名詞指的是這些穿著比基尼漂亮姑娘。然而真相是,老外專門發明了這個詞,以稱呼胡同里那些熱愛把T恤、白背心卷到上半身二分之一到三分之一處,裸露雄壯啤酒肚的大叔大爺們。與此相關的還有一個詞「北京肚」(Beijing Belly)。

《紐約時報》稱之為「空調的替代版本」,並且還介紹道:「通常它還有一個搭配,這麼做的人往往會把褲腿卷到膝蓋正下方。」

游泳

夏天最舒服就是去游泳,日場價格便宜,都是學生。那時候大部分游泳池都是露天的。一個夏天下來,小孩子都曬得黑不溜秋的,但是很健康。

電風扇

沒有空調,在家裡防暑降溫的主力就是風扇。大吊扇是主力,吱呀吱呀地響,卻讓人很心安。還有台式風扇,有多少人曾張大了嘴巴,對著電扇喊,聽自己的聲音變形。

冰鎮西瓜

把西瓜鎮在井水裡,半天時間再提出來。一切兩半,用勺子挖著吃。

冷飲

冷飲,在90年代空調還不太普及的時候,絕對是夏季必不可少的解暑必備。小時候的夢想就是可以無限量的吃冰棍!

賣冰棍的箱子里會蓋上棉被。

古代就有「冰箱」

上圖是最早的「冰箱」——冰鑒。

人類用冰的歷史十分久遠。《周禮》里就有有關「冰鑒(hàn)」的記載。所謂「冰鑒(hàn)」就是暑天用來盛冰,並置食物於其中的容器。算起來,「冰鑒(hàn)」該是人類最早使用的「冰箱」 了。

人力電風扇

風扇車的組成是在一個輪軸上安裝若干扇葉,轉動輪軸就可產生強氣流。

建築防暑

能在房子里享受夏天清涼的,還是這種在廳堂內鑿口深井,利用地底相對恆溫保持室內冬暖夏涼的方式。只要把井上的蓋子打開就有冷氣冒出,給室內降溫。

古代也有給建築進行一體化降溫的方式,尤其在唐代,達官貴人都喜歡建「自雨亭」,即利用水流的自然動力驅動水排將水提升屋頂模擬降雨,通過水循環帶走熱烈,給建築降溫。

更早時期的先秦,王室貴族多通過類似地下室的「窟室」來消暑,利用地底恆溫降溫,今天北方的窯洞就有異曲同工之處。

明代以後的建築規制是:「檐步五舉,飛椽三五舉;柱高一丈,平出檐三尺,再加拽架」。這簡單的建築法式,裡面卻有大奧妙。

那時人們已經善於運用冬夏季日影的角度,來設計出檐的角度。宮內的北房有了這個角度的屋檐,就能夠在夏至前後,屋檐遮陽;到了冬至前後,陽光滿室,使得房間內有冬暖夏涼之感。

建於清代嘉慶年間的甘熙宅第內也「藏」著一些特殊的「納涼設計」,我們平時不容易注意到它們,但每到酷暑來臨,這些設計就會發揮作用。

甘熙宅第很多房間里有「室內水井」,目前已發現了三個。這些水井都很小,上面是石井蓋,井蓋上留出透氣孔,裡面的井水,能夠起到調節室內溫度的作用,猶如清代的「土空調」。

「穿堂風」也會成為甘熙宅第防暑降溫的法寶。六組穿堂住宅都有六七進,每一進的門打開,中軸線的過道就容易形成「穿堂風」,內宅小樓上前後均有門窗。開啟後,同樣涼風習習,讓居住其中的人充分享受清涼。

除了上述消暑方式,還有生活中常用到的消暑用品,首推第一神器——扇子。扇子可分蒲扇、團扇、摺扇、羽毛扇等,使用、攜帶都非常方便,扇一扇神清氣爽,搖一搖氣定神閑。

無論是王孫貴族,還是平頭百姓,都離不開涼枕,只不過富貴人家用好點的如玉枕、瓷枕,普通人家用竹枕罷了。

來源:北京時間


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