連郭德綱的相聲里都在追問：「有二尺長的龍蝦嗎？」可見我國吃貨對「龍蝦」的推崇程度。「小龍蝦」都尚且要被我國吃貨趕盡殺絕了，擺在精品櫥窗和電商貨架上出售的「波士頓龍蝦」就更不在話下了。然而我國吃貨大都不了解的是，這波士頓龍蝦膽大包天，居然敢欺騙我們中國吃貨！關於「波士頓龍蝦」的身世，我們都上當了！

「波士頓龍蝦」跟波士頓半毛錢關係都沒有

所謂的「波士頓龍蝦」，本名叫美洲大龍蝦，是一種典型的大鉗龍蝦，在北美洲東北海域分布極廣，特別是加拿大東海岸是重要產地。其中在加拿大產的，人稱「正宗波龍」，其實和波士頓沒什麼關係（攤手）。

由於生長的緯度較高，美洲大龍蝦（也就是波士頓龍蝦）的生長周期很緩慢，也就是俗稱的「上肉很慢」。不過這種生活在寒冷海域的龍蝦，肉較為嫩滑細緻，具有高蛋白、低脂肪、維生素A、C、D以及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富。

其中，健身人士對大龍蝦，尤其是對原產於加拿大寒冷海域的大龍蝦，難免愛得更為深沉——因為原產於加拿大的大龍蝦富含飽和脂肪酸，而卡路里和膽固醇的含量比所謂的很多低脂肪食品還要更低——每份加拿大龍蝦的卡路里含量都低於100，而且89%的卡路里來自蛋白質。

據說，剛登上北美海岸的歐洲清教徒不知道大龍蝦的美味，守著滿海岸的這東西，卻差點餓死。到了19世紀，北美人也想開了，大龍蝦才開始為人們大批食用。二戰後，美洲大龍蝦以其極為鮮美的滋味和誘人的肉質，正式成為了風靡世界的美食。

大龍蝦的正確打開方式

至於說到怎麼吃美洲大龍蝦…哎…提起這事兒吧…真得先咽三分鐘哈喇子。好了好了，紙巾擦完嘴，咱們來說說大龍蝦的正確打開方式。

首先，因為富含優質蛋白質，所以大龍蝦也被稱為「海鮮之王」。對於我國吃貨來說，我們熟悉的清蒸、蒜蓉、水煮、紅燒，乃至於煲粥、伊面，都可以往大龍蝦身上招呼，樣樣烹調出來都很地道。

製作大龍蝦，有一道工序必不可少，那就是給龍蝦「放尿」——其實是放出龍蝦體內的海水。用一根筷子從活龍蝦尾部側的小洞捅進去，沿著腹部捅，讓海水順著洞口流出即可。

「放尿」之後，龍蝦洗凈，即可進行烹飪，一般來說，佐以蒜蓉、奶油等輔料，不需要太過於追求複雜的製作，甚至可以蒸煮後冰鎮食用，別有一番味道。

看！那做好的龍蝦，白色的大塊龍蝦尾肉，富含慢速紅肌纖的大鰲，讓人想起來就饞涎欲滴。

當然，任何物種落在我們國人的手裡，那就不再是簡單的「食材」了，而是「藝術品原材料」。所以，各種烹調龍蝦的方法，再寫一篇這樣篇幅的文章，也列舉不完。

一大加拿大龍蝦正向我國快速移動，進擊的吃貨快去消滅加拿大龍蝦吧！

不過，饞鬼們不必著急。現在，一支浩浩蕩蕩的波士頓龍蝦大軍，正在飛速向我國移動。

不產自波士頓的波士頓龍蝦，以往在各種商超、貨架上的價格都很不菲。據小道消息透露，7月14日，京東將與加拿大駐華大使館聯合承辦「京東超級品牌日——加拿大好物盛典」拿出了「血洗」式的優惠幅度——不但生鮮類全場領券滿159減30元，而且讓人饞涎欲滴的波士頓龍蝦低至79元/只，單只450G——55G的活鮮龍蝦！讓中國的吃貨們一次吃個夠！

而且在這支加拿大軍團里，還不只是波士頓龍蝦，北極蝦、多春魚、黑鱈魚、北極貝……原產自加拿大的各種「蝦兵蟹」集體上門踢館來了！從加拿大海邊到中國吃貨嘴邊，這支「蝦兵蟹將」堪稱有史以來最生猛的加拿大海鮮主力軍！

（連加拿大駐華大使先生都說了：上京東，盡享加拿大之美）

除了吃，加拿大的連番好物全面上架，各個品牌促銷力度驚人——沒有羞羞的小幅度折扣，也沒有欲拒還迎的小面額優惠券，直接全面直賠到底，便宜到根本不講理——皇家德馬麗亞滿199減100元，北極貝只要61.8元；聖地博格爆款3折起；美高滿299減100；ATTITUDE 低至199-100Trudeau 滿298減50；Umbra 每滿159元就減40；加拿大旅遊甚至到了爆品預售100抵1500元的「精分力度」。

作為我國吃過見過的頂級吃貨，在如何消滅龍蝦這件事上，難道還會輸給歪果仁嘛？香辣龍蝦、清蒸龍蝦、龍蝦兩吃、龍蝦煲粥、芝士烤龍蝦、芝士焗龍蝦、油燜龍蝦、醬爆龍蝦、紅燒龍蝦……任你是波士頓龍蝦還是北美洲龍蝦，反正這回都難逃我中華吃貨的「毒手」了！

（網友在街頭拍到了京東「加拿大好物盛典」的巨幅廣告）

來吧中國吃貨，7月14日一起上京東！吃斷加拿大龍蝦！讓這些傢伙嘗嘗我大中華吃貨的膩害！

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