口味太淡怎麼辦？這個麵條你應該會喜歡！
你或者你家裡人有沒有口味比較淡的呢？平時去外面吃飯都是各種嫌棄，說這道菜怎麼做咸了，那道菜怎麼放那麼多醬油。其實，口味比較淡的人，出去下館子一般都是非常痛苦的，因為飯店裡為了把菜做的更好吃，而放了很多油和各種調料，為的是讓菜做得更香更有味兒。
俺比較喜歡吃清淡的食物，炒菜從來不放醬油醋，因為醬油是色素勾兌出來的，就算是釀造醬油，也是有黑色素存在，七八九十年代那個時候根本沒有醬油，現在小飯館裡很多都放醬油，炒個白菜毛豆都要放，但是還好，溫州廣州一帶一般不放醬油，只是現在的飼料雞豬肉腥臭太重，不得不放醬油。
像溫州一帶山裡人家還有土豬肉，半飼料半糧食餵養，不怎麼腥，一般不放醬油的。只放自家釀的黃酒和蔥姜蒜去腥就可以，特別是溫州的農家釀的黃酒去腥臭百分百，而且有七里香的感覺，沒有七里香也有一里香，那是一點兒也不誇張。我覺得溫州廣州一帶吃的菜都是原汁原味。
本人喜歡吃青菜面，面當然是農家製造的挂面，農貿市場買的有色素百煮不糊，吃起來硬生生的。我吃的是青菜的原汁原味。方法是 ，大蒜子切塊放油爆香，火旺，放青菜爆炒一分鐘加水，開後放面放鹽煮三分鐘，放韭菜味精出鍋，最好是出鍋前放點蝦皮，湯的味道會更鮮美。爆炒青菜的時候，青菜的原汁原味會炒出來加水湯汁會很濃。
一般麵店裡面的青菜只是放在開水中燙一下撈出來，那樣吃起來肯定一點味道都沒有。沙縣小吃，那個套餐飯青菜就是水煮的。最難吃的就是那個豆腐皮，那個豆腐皮放在鹵盆里，十天半個月也不換。要新鮮的豆腐一片一片，煎出來的才好吃。所以說現在的飯店很難找到八九十年代的那種口味了。個別高擋的大小飯店還有那種口味，基本上很少。
※你有沒有吃過這樣的零食：很不出名但好吃到爆炸，不信你嘗嘗這些
※西安古法美食，本地人都很少見，這位大哥的手藝真的絕了！
※自帶杯子免費喝啤酒，這位大哥直接扛著桶就上去了！
※外國人喜歡喝中國的白酒嗎？他們是這樣看中國白酒的！
※去韓國還吃泡菜、烤肉？這條龍蝦好吃到讓你懷疑人生！
TAG:深夜裡的食堂 |
※男生眉毛太淡怎麼辦 學會這些讓你不再煩惱
※過了這個階段還沒入盆？這真不是寶寶太淡定，而是孕媽太無知
※趙敏為什麼要讓張無忌畫眉？真的只是眉毛太淡，原來這麼浪漫
※搞笑圖片：大姐，你太淡定了一看就是身經百戰，不過還是挺替你擔心的
※男生眉毛太淡怎麼辦 這幾個小妙招來幫你
※趙敏真的眉毛太淡嗎？為什麼要讓張無忌給自己畫眉？
※他們，太淡了 太好了
※初讀他的短歌只覺太淡，直到我的故鄉也回不去了……
※葉媽媽開小灶：吃起來不太淡定的樣子！平底鍋版烤五花肉，餓貨吃到嗨
※哈士奇想逗貓咪玩，沒想到它太淡定，哈士奇：再不笑我就生氣了！
※男生眉毛太淡怎麼辦？
※「寶寶太淡定，預產期過了一周」要催還是剖？准媽媽最好先了解
※顏值與味道「不匹配」的零食，吃秀逗糖需要勇氣，第4個味道太淡
※故事：她在她的婚禮上不太淡定，他也不知如何安慰她
※孕媽臨產前出現這個癥狀，別太淡定，否則胎兒會有危險
※鏟屎官並沒把范冰冰咋樣，黃毅清卻有些痴狂！網友：李晨太淡定！
※清出芙蓉太淡，傾國傾城又太華麗！但是這張臉就是能讓人淪陷！
※李小璐首次出席活動，太淡定了，好像沒事人一樣
※超有意思·混搭壁紙：我對愛意的表達，通常不是太淡就是太濃
※蔡徐坤也太淡定自若了，大廠地震，就他一個人端著飯盒慢悠悠出來