看紅燒魚的做法大全 總有一款做法適合你
小編今天給大家推薦一道菜-紅燒魚。魚是個好東西，魚肉質鮮嫩益氣暖胃，補氣養生;與，因為經常遊動它的含脂肪量較低，富含大量的蛋白質，維生素b鈣等，多吃魚可以增強自己的記憶力，分析辨別能力，延緩腦力的衰退。各位女生也可以多吃點魚，因為魚肉裡面含有大量的膠原蛋白，可以美容養顏呢。在女生懷孕期間可以多煲魚湯喝，起到安胎消水腫功效，但是為了催乳我們要少放點鹽。
我們在煎魚的時候經常會有這樣的困擾了，翻起魚的另一面結果，魚皮粘在鍋上。現在小編就給大家支個招，怎麼才能煎魚不粘鍋:首先將鍋洗乾淨，將鍋燒熱。切好薑片把鍋擦一遍，再淋上一勺油熱之後倒出來。在往鍋中加入涼的油，等油熱了之後就把魚放下去煎，這樣就可以使魚不粘鍋了。還有另外兩個辦法，就是通過保護膜的原理。將魚身弄乾，給魚抹上一層麵粉或者裹上一層雞蛋液，在下鍋炸，這樣麵粉和蛋液就保護了我們的魚皮。
現在進入我們這篇文章的正題-怎麼做紅燒魚。我們做紅燒魚，一般是用鯉魚。首先，將於處理好去鰓去鱗剖肚心洗乾淨。當然少不了好老薑跟蒜蔥等去腥的材料。其它輔料，還有八角，胡椒，鹽，白糖，大蒜，料酒，陳醋，生抽。首先將魚身切幾刀，這是為了方便入味。然後將油倒入鍋中，等油熱後放入魚煎。煎到，兩面唇金黃色即可。然後往鍋中放入料酒，生抽，醋，白糖薑片，蔥花。倒入開水沒過魚身，蓋上蓋子，小火燒。然後收汁就可以吃啦！【原創未經允許，謝絕轉載！】
※美味可口的開胃菜前菜 兩大步驟教你烹飪醋溜黃瓜
※四種藍莓的功效作用詳解 這些注意事項要牢記
※正宗糖醋裡脊做法 步驟正確是關鍵
※宮保雞丁色澤濃郁味道鮮美 做法簡單易學會
※料酒什麼時候放合適 有了它烹飪任何美食都不怕
TAG:我愛食吧 |
※杏果脯的做法圖解 總用一款適合你
※冬蟲夏草吃法大全，總有一種方法適合你
※最全的去除甲醛的方法，總有一款適合你！
※自製補水面膜做法詳解 總有一款適合你
※藏紅花食用方法，總有一款適合你！
※總有一件好看的衣服適合什麼都不敢穿的你
※不知道哪種髮型適合自己，看看這幾款總有一款適合你
※圓臉齊耳短髮大全 總有一款適合你
※拯救你的黃皮只需要一支口紅就搞定！這裡總有一款適合你
※頭髮怎麼扎涼快 總有一款適合你
※不玩後悔的塔防遊戲大集合 總有一款適合你
※N種花瓣頭綁法，總有一種適合你
※齊肩短髮什麼髮型好看 這裡總有一款適合你
※不同的雞蛋烹飪方法適合不同的人群，快來看看你適合哪一種
※好看的奶灰色髮型女 總有一款特別適合你
※這麼多款麵餅做法總有一款適合你的！麵食者可以學起來了！
※原來移民有這麼多的方法，總有一款適合你的
※最有效的減肥方法大全 必有一種適合你
※四種做功德的方法，總有一種適合你
※別說貧窮限制了想像！看看這群牛人製作的杠鈴，總有一款適合你