二戰以前，刺刀是一種重要的戰術突擊的格鬥武器極受重視

大約在1640年，刺刀作為前裝滑膛槍的配裝武器，創製於法國東南部的巴榮訥城，當時的農民將小刀插入來福槍槍口內，用以襲擊敵人。

刺刀主要配裝於步槍上，它使用的鼎盛時期是在第二次世界大戰以前，當時單發步槍是各國步兵的主要武器，火力較弱，刺刀作為一種重要的戰術突擊的格鬥武器極受重視。而到了第二次世界大戰，隨著坦克、火炮等重型武器的廣泛使用，步槍本身的作用和地位明顯下降，使用刺刀的機會就更少了。戰後，刺刀的發展進入了低潮，一些人甚至主張乾脆取消刺刀。70年代，美國陸軍甚至取消了刺刀訓練科目。80年代以後，刺刀重新受到各國軍隊的重視，英、美等國研製並裝備了新式刺刀。新式刺刀在保留拼刺功能的同時，突出了多功能，除了能刺、切、割、鋸外，還增加了剪鐵絲、開罐頭、起螺釘等功能。與此同時，供空軍、海軍、特種兵等諸兵種使用的多功能匕首（救生刀）也得到了發展。

現役刺刀按用途劃分，有單功能、雙功能和多功能三種。單功能刺刀僅能拼刺用，雙功能刺刀能拼刺和當匕首用，多功能刺刀則不僅具備上述功能，還能作野戰工具使用。目前，多數國家裝備的是多功能刺刀。

既然說到刺刀，那我們就不得不提一下以刺刀格鬥為基礎的刺槍術了。刺槍術指步槍安裝刺刀後與敵人格鬥的技術，屬於白刃戰的一種。世界各國因歷史因素、或使用的步槍不同，著重的重點各有相異，如美軍重視衝擊的力量與速度、日軍重視踏步（改變重心）、國名黨的軍隊重視防禦與刺擊等，不一而足。而中國人民解放軍的刺槍術則稱為刺槍操，指運用槍刺、槍托、彈匣等部位，采「刺、防、打、撞、劈」等手段以求殲滅敵人。

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